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第10章 决定去卖凉皮凉面！（第1页）

张芸也没批评俩孩子，这么大人了，有点想法很正常。

“惊喜吗？我看看你俩做了什么。”

只要不是惊吓就行。

这一会儿的功夫，张芸已经决定了，只要不是有毒的东西，她都得吃下去。

“妈，你别这么一副视死如归的表情好吗？”苏晚被伤到了。

难道她的厨艺就这么让人害怕吗？

张芸不好打击闺女，“快看看吧，你那锅里的东西，是不是好了？”

苏晚连忙跳起来，“好了好了！刚刚就应该开锅了！”

锅盖打开，热腾腾的水汽散开后，映入眼帘的，是张芸熟悉的平底盘。

她家这闺女，还真挺会找工具的，压在柜子底的东西都能翻出来。

“所以……能给我介绍一下这白白的是什么吗？蒸面皮？”

她还真没见过这种做法。

苏晚指挥着苏曜，把蒸盘拿出来，“哥，轻点刮，别把凉皮刮破了。”

盘子太烫，她都怕自己动手，回头弄坏了。

这可是具有“历史意义”的第一张凉皮呢！

苏晚让苏曜按照刚刚的步骤，再在平底盘里抹油，倒入适量的面浆，盖上锅盖，蒸第二张。

她自己，则是把凉皮卷一下，再切成条，放入盘里。

“你准备放什么配料？”张芸看了一下，大概知道要做什么了。

苏晚积极得像是张芸的狗腿子，“妈，这还得交给您，大厨才能调出来好吃的味道。”