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试菜这天恰好是周六,食堂和小摊都没有开工,天不亮五个人就赶到宁禾家完成了准备工作,然后把所有东西打包,搬上了康妮雇来的面包车里。
莱特尔给的地址不是自己家,而是一环另一处占地不小的别墅。他们的车一到就被引到了后院,莱特尔几个老伙计正在等着。
宁禾指挥着几个人从车里搬出几个临时灶台,七八个冷藏箱,一个满满当当的调料台,数量可观的餐具,看起来也有模有样。
虽然试菜不一定要现做,但预演一下也有好处,宁禾还是不嫌麻烦地把东西都搬了过来。
莱特尔走上前,一眼扫过遮阳棚下的专业装备,笑容里藏了一抹心虚。
“那个,今天有没有你拿手的番茄肉酱面?”
宁禾点点头:“当然有,知道您一直惦记着,早就准备好了。”
莱特尔顿时心头一松:“那就好那就好,今天又可以一饱口福了!”
昨天松口答应盖茨和卡洛琳来参加试菜,莱特尔受到了几个老伙计的强烈抨击。说他老糊涂,人家分明是来找茬的,到时让小姑娘下不来台,跑了怎么办?
莱特尔越想越觉得有道理。
毕竟他们几个老头喜欢小姑娘的手艺,别人不一定会认可。尤其盖茨手下的一环三级餐厅,向来以食材高级自诩,小姑娘在这方面是弱势,真被他们挑刺,岂不是让人平白受委屈?
但有番茄肉酱面就不一样了。大部分高级餐厅都有类似风味的面食,只要一尝过就知道差距,到时候就算小姑娘食材方面比不上,盖茨也没话说。
莱特尔笑眯眯鼓励了宁禾几句,放心地走开,和几个老伙计在旁边的亭子里打起了牌。
宁禾从招待他们的佣人口中得知这是胖中年人的家,但此刻主人还在外面处理生意上的事,中午才会回来。
扫了眼在亭子里打牌打得火热,嗓门大的旁若无人的几个老头,宁禾不禁想起一个成语:
--鸠占鹊巢。
不过按照她以往的观察,这也是一个愿打一个愿挨。
“都准备好了,可以开始了。”康妮的声音让宁禾收回了注意力。
“嗯,干活吧。”
宁禾把厨师帽戴起来,站到了火灶后。很快遮阳棚下就响起各种锅碗瓢盆碰撞,炸煎爆炒的声音。
“...死瘸子,你又出老千!”瘦老头盯着桌面上的牌,气得吹胡子瞪眼睛。
拐杖老头脖子一梗:“胡说,我什么时候出老千了,分明是你眼看要输了,耍赖皮!”
瘦老头气不过,拉过灰发老头:“你评评理,刚才他是不是已经出过这张红桃K了,怎么可能还有?”
“额这个...”灰发老人面露难色,“我刚才也没注意.....”
“莱特尔,那你说,你瞧没瞧见?”瘦老头急道。
莱特尔这会心思却早就不在牌面上了。他微闭着眼睛,深深呼吸,表情陶醉。
“你们闻到了吗?这股香味......太震撼了”
另外三个老头一愣,随即下意识吸了吸鼻子,顿时一个个也顾不上面前的牌局了。
“这是什么味道?怎么这么香?”灰发老头朝遮阳棚的方向探头张望,鼻子抽动。
“不知道,没闻过。但是我的口水快流出来了。”拐杖老头扶着桌子站起来,连咽了几下口水。
瘦老头眼睛直勾勾盯着宁禾的锅灶。
“小姑娘又在做什么好菜?不行,老头子我忍不了那么久,现在就去要点尝尝。”
瘦老头说着就往亭子外面走,其他三人回过神,赶紧跟了上去。四个人你争我赶地来到了宁禾的灶前。
那是一口深陶锅,还盖着盖。小火加持下,一股股香气从缝隙中逸散。离得近了,那香气浓郁地直接填满了他们整个腹肺。
这香气饱含油脂香肉香,同时混杂着他们从未闻过的香料气息和酱香,仔细品味,还有一丝丝甜香,瞬间就能勾起人最原始的食欲。
四个老头陶醉了。
不等他们张口讨要一小份解馋,旁边又飘来一股更霸道刺激的香味,让他们猛地睁开眼睛追寻香味的来源。
那是宁禾手里的炒锅喷发出的香气。
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