八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第170章（第1页）

许野负责搭棚子，在院坝西边，用竹竿和塑料布，搭一个能挡风的半敞空间。不是永久建筑，是临时的，像某种关于"尝试"的声明——做成了，再建固定的；做不成，拆掉也不心疼。

"你不去帮忙？"许野爬在梯子上，绑竹竿，问坐在轮椅上的赵祺。

赵祺现在用轮椅少了，但长时间站立还是吃力，许野给他搬了把宽椅，放在旁边，方便指挥。

"不帮，"赵祺说，左手拿着周勉写的流程单，"他说了，今天他主事，我打下手，但下手也不能多，只能在边上看着，除非出大事。"

"什么算大事？"

"着火，伤人，或者，"赵祺顿了顿，"或者他慌了，忘了下一步，我得提醒。"

第一堂课，教的是"存粮"。

不是大道理，是具体的：白菜怎么码，萝卜怎么埋，土豆怎么防芽，面粉怎么防虫。周勉讲得慢，但清楚，有许野的扎实，也有赵祺的条理，但更多的是他自己的——年轻人的、带着点笨拙的、但真诚的——方式。

"土豆和苹果不能放一起，"他说，"苹果放出的气，会让土豆发芽。这是我第一年犯的错误，"他笑，耳朵有点红，"一整袋土豆，全长了芽，不能吃，只能种，但地不够，浪费了。"

学员有十二个，从城里来的，有退休的，有辞职的，有请假的。他们听着，记着，有人拍照，周勉说"可以拍，但得手记一遍，手记的，才是你的"。

赵祺坐在边上，左手握着茶杯，右手搭在膝盖上。他看着周勉，看着他的手势，他的停顿，他的紧张时摸鼻子的习惯，像看着某种正在成形的、关于"自己"的——倒影。

"赵叔，"周勉突然喊他，"您补充一下，面粉防虫，您有别的法子。"

赵祺愣了一下，然后放下茶杯。这是他没想到的，周勉没有"独揽"，而是"邀请"，像某种关于"一起"的确认。

"花椒，"他说，声音比周勉低，但清楚，"纱布包花椒，埋在面粉里，防虫，还香。但别放多，一斤面粉，十粒够了，多了，面粉变味。"

中午，吃"冬季厨房"的第一顿饭。

不是周勉做的，是学员们自己动手，用早上学的存粮方法，现场取材料，做饺子。许野负责烧火，赵祺负责调馅——不是主调，是"顾问"，周勉问"盐够不够"，他尝了，说"再少半勺，白菜本身有咸"。

饺子出锅，有人包得好，有人包得破，但都在吃，都在笑。周勉端着碗，蹲在许野和赵祺旁边，不是坐椅子，是蹲着，像许野的习惯。

"怎么样？"他问，声音有点紧，是等评价的紧张。

"咸淡对，"许野说，"火也好，我烧的。"

"流程顺，"赵祺说，"但第三点，讲土豆防芽的时候，你停了五秒，忘词了。"

"是，"周勉承认，"忘了，然后想起来，但乱了半分钟。"

"下次，"赵祺说，"忘了就忘了，直接跳过去，讲完别的，再回来。不要停，停了就冷场，就像……"