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第6章（第1页）
阿九高兴道：“我不是。”
男人这才抬起正眼看他，“你会做什么？”
阿九道：“洗碗扫地擦桌子都可以，我也会烧简单的菜，其它的不会的也都可以学。”
“你想要多少工资？”
阿九道：“你能让我吃住在这里的话，我就不要钱。”
“这么好？”男人半信半疑的看着他，“先把这里的卫生打扫一下吧。”
阿九走进去，发现里面一片狼藉，墙壁上挂着黑黄的油污，桌子椅子上都粘乎乎的，地面扔着一层筷子跟纸巾，客人用过的一摞碗放在那里都还没有收拾。
阿九放下背包，拿起毛巾跟扫帚，认认真真的做起事来。
他做事总是不紧不慢很有条理，刚开始男人还不放心站一旁看，后来就打着哈欠自己去后面休息了。
从一点到下午五点，整整四个小时阿九把整个店面收拾得焕然一新。
待那男人睡醒出来，拿手指在雪白的墙壁上连拭了几下，嘴巴大半天没合拢上，“你叫什么名字？”
“阿九。”
“阿九？我决定聘用你了。”
阿九眼睛弯起来，万分感激道：“谢谢！”
阿九就这样在面馆住下来，晚上听到客人招呼，才知道这男人姓蔡，是这家面馆的老板，没有老婆，只有个在上小学的儿子。
蔡老板很冷淡，平时也没什么笑脸，奇怪的是客人居然一点也不少，商量好似的都在五点半后过来。
阿九系上画有小鸡崽的围裙，忙的像个陀螺一样跑来跑去，店里不少人的目光都跟着他来回转。
有阿九在，蔡老板就呆在厨房不出去了，闲下来就坐在板凳上看阿九在外面忙，完全像个事外人一样。
天黑的时候，蔡老板的儿子小蔡回来了，小圆脸像刚蒸出来的白馒头，舔着棒棒糖围着阿九转圈儿，“哥哥，你是谁呀？”
“我叫阿九，今天起就在这里做事。”
“你多大啦？”
“十七。”
小蔡继续问：“你怎么不上学了呢？我也想跟你一样，可我爸不让……”
蔡老板掀开帘子，“进来让我看看今天的算术作业又错了几道。”
小话篓子这才不情愿的扭着身体走进去，不一会儿，阿九听到里面传出来惊天动地的啪啪巴掌响，小蔡捂着屁股嗷嗷叫着逃了出来，躲在阿九身后哭着喊：“哥哥救命！”
见蔡老板一脸愤怒的追出来，阿九连忙张开双臂，“有话好好说，不要跟小孩子生气。”
外面几个客人似乎对此情形都习以为常，也跟着劝了两句。
蔡老板面子挂不住，铁着脸进了厨房。
过了八点，客人渐渐都散了去，蔡老板把铁门拉上，端了两碗面出来。
小孩子忘性大，出去晃两下就忘了挨打的事儿，好奇道：“怎么才两碗？阿九哥哥吃什么？”
蔡老板把一碗推给阿九，一碗自己吃。
小蔡傻眼了，“爸爸，我饿。”
蔡老板没好气道：“饿了忍着，连个位数加减乘除都不会算，我养着你个饭桶做什么！”
阿九默默把碗推过去，蔡老板看了他一眼，沉默着去厨房又端一碗出来。
面看起来十分普通，可是入了口阿九就明白为什么会有很多熟客前来了。
上面盖着几片薄得近乎透明的肉片，面身洁白如玉，咬起来Q筋十足，清爽弹牙，再配上澈清的汤头跟碧绿的青菜，实在是绝妙无比的组合。更重要的是，他价格定的极便宜。
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