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第60章 你怕什么呀你？咋就不敢跟小白干一架？（第1页）

江启强看着没有胃口的妹妹，心疼的摇了摇头。

真不愧是亲兄妹，性子跟自己太像了，都喜欢逞强！

他来到厨房，简单搜刮了一下冰箱里的东西，最后从里面取出了一块豆腐和两个小白菜。

“各位观众，今天咱们就简单拿着豆腐和白菜，简单做一道汤吧。”江启强系上围裙之后，就开始洗菜。

直播间观众看着豆腐和白菜，又听到是做汤。

不少人心中，顿时出现了一道经典名菜——珍珠翡翠白玉汤。

【看了这么久的直播，主播做饭终于开始随便起来了。】

【我就知道是珍珠翡翠白玉汤，啧啧啧，主播这做法不正宗，豆腐得放嗖味道才正宗。】

【珍珠翡翠白玉汤！！！】

【算了，算了，今天不照着主播食谱来了，我对那汤没兴趣。】

江启强把小白菜洗好之后，他看了一眼直播间弹幕，眉头一皱。

直播间的观众在讲什么东西，什么珍珠翡翠白玉汤？

“各位观众，今天咱们做的是白菜豆腐汤，并不是珍珠翡翠白玉汤。”

【主播你别解释，这两个有区别吗？】

【感觉名字还不如珍珠翡翠白玉汤有档次。】

【好好好，白菜豆腐汤，主播说啥就是啥。】

【不要解释，解释就是掩饰，掩饰就是事实。】

江启强看着弹幕，心中顿时生出一种无力解释的感觉。

他从冰箱中，取出五个鸡蛋，锅中热油，说：“我这真是白菜豆腐汤，味道不错，很养胃。”

油热之后，五个鸡蛋打入锅中，煎到两面金黄。

随后放入姜丝，倒入开水，然后用铲子将鸡蛋切碎。

大火烧开两分钟后，汤色变得浓白起来。

江启强顺手把切好的豆腐和火腿，用小火煮起来。

正在看直播的观众此时终于反应过来，这确实不是珍珠翡翠白玉汤。

【这个汤好白，看上去味道应该不错。】

【我做鱼汤，从来都不白，主播这好打我的脸，为什么？】

【因为你的鱼没煎到两面金黄，油水混合物加热乳化之后，就是白色。】

【五个鸡蛋，对不起，是我不配了。】

【我不推荐主播这么做，因为有报道，有人在家想吃，吃不到最后快被急死了。】

江启强看了一眼时间，豆腐煮了十分钟之后，他将切好的小白菜放入锅中，里面随后加上盐和鸡精调味。

出锅之前，上面再撒上一把葱花和枸杞，淋上少许香油。