八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第195章 追求是门技术活53（第2页）

然而这也是一人食的弊端，一人食用的锅都是那种小锅，只能放一种汤底，可苏芙颖又喜欢点各种菌类、豆制品…

菌类或者豆制品放在辣锅里吸满了汤汁…那可真的是不敢想。

或许是因为量少又是生的原因，这里的菜上的很快，刚点没多久就有服务员推着一个小推车过来了。

这个小推车里放的都是苏芙颖点的食物，服务员将小推车放在旁边，让苏芙颖随拿随取。

毕竟桌子太小，随便摆几道菜可能就摆不下了。

苏芙颖并没有急着吃，而是拿起手机对着小推车里的食物还有桌子拍了个视频，此时视频里播放的正是王俊凯的《重生之门》。

泡芙:【视频】

泡芙:【晚上吃这个，感觉挺适合i人一个人吃的，还有显示屏可以看电视剧。】

发完后，苏芙颖看王俊凯并没有立即回复，她也就将手机搁在一旁认真吃了起来。

然而，她并不知道的是…此时的王俊凯还在为了晚餐焦头烂额。

他和王勉今天过来的主要任务就是为了‘尽孝’。

他们想着往日都是黄磊给嘉宾们烧菜，这次他们就反过来，他们给黄磊做一桌菜，让他休息休息。

然而…想的容易，做起来就比较艰难了。

倒也不是说他们俩不会做饭，毕竟一个东北男人，一个四川男人，仿佛基因里就自带厨艺天赋。

他们愁的是烧火的问题。

平时做菜用的都是煤气灶，电磁炉，还从来没有用过烧柴的，对于火的把控他们并不是很熟练。

就比如说现在，王勉要做一道铁锅炖，里面所要用到的鸡，他已经剁好了，现在所需要的就是焯水。

他用的是柴锅旁边的一个小锅，奈何不管下面的火有多么猛烈，上面小锅里的水就是不开。

刚开始的时候水一点动静都没有，王勉就不断的开锅盖、搅拌，盖上锅盖，半个多小时过去了，鸡肉变颜色了，但鸡油也给熬出来了…

乳白色的水上漂着一层浅浅的黄色，那是鸡肉里的鸡油。

王俊凯这边的菜倒是没有需要用到小锅的，但他的前期工作比较复杂，毛血旺里要准备的食材比较多，回锅肉也要煮成‘糖心’的样子，然后切成薄片。

在王勉焯鸡肉的时候，他就一直在做这些准备工作。

“小凯是不是经常在家里做菜啊？我看你做的好像很熟练的样子，刀工也很不错。”

王勉双手放在后背，凑到王俊凯的边上看着他切肉片。

切下来的肉片厚薄匀称，最外层是自己干熟的灰色，但内层却还带着粉色，这就是回锅肉所要的‘糖心’。