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第363章（第1页）

“算啦，不说这个了。”黎锦又想了想，不确定地说道，“那现在就来做小菜吧。但也不知道做什么好……就随便做做好了。”

说着话的时候，黎锦低下头，看到厨房的一角扔着几根白萝卜。

她就蹲了下来，把这几根白萝卜拿起，简单清洗了一番。

由于白萝卜的表皮总是相当光滑的缘故，在清水里随便搓洗几下，就显得很干净了。

这些白萝卜，应该是昨天黎锦想做‘排骨饭’的时候，所考虑的辅料之一。

会准备这些白萝卜，应该是因为当时黎锦的设想与白萝卜有关。

她当时可能打算要做“排骨萝卜汤”吧？所以，这些白萝卜才会在此时出现在这里。

但是，很可惜的是，昨天的计划，今天就被黎锦遗忘了。

以至于，这些白萝卜，原本是为了做什么而存在的，就连黎锦自己，也已经完全回溯不出来了。

意识到自己的记忆力是如此的差，真让黎锦有些难过。

不过，好在白萝卜这种食材是很常见的。

它没有什么奇怪的味道，是大部分人都能够接受的食材。

所以，就算想不起来它应有的用途了，也不至于浪费掉。

于是，黎锦把白萝卜交给了阿诚。

“阿诚，可以拜托你把这白萝卜切成‘均匀的片状’吗？”黎锦轻快地说道，“我想用这个做小菜，但我的刀工很差，切出来的萝卜片，肯定会大小、薄厚不均的。如果你能帮个忙的话，就最好不过啦。”

“阿诚试试吧。”阿诚犹犹豫豫地说道，“阿诚也不知道自己的刀工如何啊。而且，也不知道怎样才会符合将军的设想……”

“我一时也不知道怎么说。你先切一下试试吧？”黎锦沉思着说道，“如果形状和我的设想完全不符的话，我会和你说的。不用太在意，你先尝试一下就好了。”

“阿诚明白了，阿诚先动手切片试试。”阿诚点了点头。

就在黎锦与阿诚说话的间隙，他已经切出了三四片白萝卜的薄片来。

那确实非常漂亮。

说“薄如蝉翼”，那是夸张。

但这些白萝卜的薄片，看起来几近透明，颜色犹如美玉一般，说“赏心悦目”也不为过。

“切成这样可以吗？”阿诚忐忑地问道。

“这确实是十分漂亮，但作为小菜的材料却不太合适啊……”黎锦无奈地说道，“这些白萝卜片，实在是太薄了。如果用来做小菜的话，酸甜咸度等方面会很难控制的。一不小心的话，就会腌制过头的啊。”

阿诚大概是太想在黎锦面前表现了。所以，他对黎锦所需要的“刀工”产生了过于夸张的理解。

其实，对黎锦来说，只要薄厚均匀，就是很好的刀工了。