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第4章（第1页）

陈北读六年级，今天是最后一天的期末考试，因为平坝村没有村小学，所以村里读书的孩子都是到另外一个村去上学，那地方距离平坝村有些远，徒步得走上一个多小时。

期末考试结束，又是毕业班的，班上有好些个毕业后就不会再读了，因此最后一天考完试，大家又在一起玩了玩，现在回到村里难免有点晚了。

陈北不想让家里人担心，催着村里另外两个跑了好一段路。

正是做晚饭的时间，村里炊烟袅袅，空气中还飘散着香味。

“有人在炖鸡！”陈竹深嗅一口惊呼。

“真的是肉味！”杨铁嘴里咽着唾沫。

陈北也闻出这股香喷喷的鸡肉香了，他只觉得自己的肚子在咕咕叫，但是他自制惯了，很会安慰自己，“有肉味就有肉味，又不是自家的，再馋也吃不上。”

陈竹和杨铁顿时蔫了，他们不断吞着口水，心生向往，“也不知道是哪家在吃肉啊……”

陈北心说我怎么知道。

他被这肉味勾的受不了，脚底抹油的开溜，“我回去了，你们自己在这里闻吧。”

“你跑那么快干什么，吃不上肉还不赶紧闻闻过瘾……”

陈北才不自虐，背著书包赶紧回家。

这两天他爸和他哥有些不对付，他哥更是三天两头的往县上去，有的时候天不黑都不回家，饭不是爸爸做就是他做。

隔壁大伯二伯家飘着烟，自家烟囱里也在飘，陈北猜测着应该是爸爸回来的早，正在做晚饭。

他推开院门，一股辣椒的呛香味顿时就蹿了出来，陈北疑惑，爸爸做饭好像没有这么香。

陈北雷锋书包都来不及放下，小跑着直奔厨房，就见他哥正在灶台上忙活着。

“哥？”今天竟然是他哥做饭？

刚给辣椒面蒜泥浇完油的陈辰正用筷子搅拌，闻言他抬头看了一眼，就见有些偏瘦的小孩跑的额头上全是汗，“去洗脸，等爸回来就能开饭了。”

陈北想问他今天怎么回来的这么早，但话到嘴边又给咽了回去，应了一声就打水洗脸去了。

家里虽然穷，但夏天应季的蔬菜却不缺，少的是油盐酱醋糖，正经的大米白面也没有多少，多是粗粮。

所以陈辰看了一下厨房里现有的东西，就打算焖洋芋饭。

因为灶只有一个，焖饭占地儿，陈辰就摘了几个大黄瓜，拍了大半盆，为了给肚子添点油水，便又用捣药罐捣了些干辣椒面，再拍切了些蒜泥，加热菜油做成了辣椒油，随后往黄瓜里添加些辣椒油、盐、酱油和醋，一个简单的拍黄瓜就完成了。

锅里还留了少量的菜油，下土豆翻炒，然后把滤了米汤的半熟米倒下去，加点水，盖上木锅盖慢慢的焖着。

陈辰掏了掏灶里的火，起身去外边散热。

满院子都是焖土豆的香味。

洗完脸放下书包的陈北从厨房里出来，“哥，你今天这焖土豆饭怎么这么香？”

陈辰淡淡道：“厨艺好。”

陈北被噎了一下，心里纳闷，他哥什么时候这么自信了？

“你放油了？”

“放了点菜油。”

陈北咂咂嘴，“放油了肯定香。”

陈辰不置可否。

家里穷，油是跟肉一样的精贵东西，肚子里更是三天两头的不怎么见荤腥，即便放点油，那也不舍得下太多，都是象征性的擦个锅。