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第39章 酿酒失败，跳脚大骂（第1页）

郭泰安昨夜一夜未眠，满心期待能按从那偷来的“秘方”，酿出烈酒。

一大早他就叫来了三个酿酒师傅：“你们几个，都是姑苏城里有名的酿酒师傅，今日请你们来是让按照着秘方酿酒，酿出来后我重重有赏！”他语气急切，透着一丝难掩的喜色。

为首的老张师傅接过方子，翻看了几页，又拿起那包干草凑近闻了闻。

他皱眉抬头，迟疑道：“郭老爷，我酿酒大半辈子了，还没见过这样酿酒的法子。这上面写的‘蒸馏’是啥玩意儿？还有这草……”

他捏了捏干草，嗅到一股怪味，苦笑道，“这不就是野地里的杂草吗，哪像能酿酒的样子，您这方子哪儿来的。”

郭泰安脸色一沉，不耐烦地打断：“少废话！你们只管按方子酿，其他别瞎打听！酿好了赏银翻倍，酿不好……”他冷哼一声，眼底闪过一丝狠色：“自己掂量后果！”老张被这气势压住，低头不敢再问，与另两个师傅交换了个眼神。

三人退到一旁私下嘀咕，老张小声道：“老李，这法子你见过吗？”

老李摇摇头：“没见过，太古怪了，不像是寻常路数。”

另一个圆脸师傅接话：“管他呢，拿钱办事，照着做吧。郭老爷脾气大，别惹他。”

郭府后院临时搭了个酿酒棚，高粱、糯米、水源一应俱全。那酒方上写得极为详细，步骤精确到“初煮三刻”“秘草两钱”“中火蒸半时辰”，甚至还标注了水温与发酵时长。

老张掌火，老李拌料，圆脸师傅负责投放原料，三人按部就班，不敢有半点马虎。

老张点燃柴火，锅里的高粱和糯米开始翻滚，水汽蒸腾，发出淡淡的粮食香气。

他盯着酒方，低声道：“这方子还挺像回事，时间比例都写得清楚。”

老李将糯米拌匀，倒入锅中，点头道：“是啊，可这‘蒸馏’是啥？没听过啊。”

圆脸师傅抓起那包“秘草”，皱眉道：“这草闻着不对劲，咱们真要放？”

老张叹口气：“放吧，方子上写着‘秘草两钱，入锅一刻’。”

圆脸师傅捏了两钱干草，犹豫片刻，扔进锅里。

草一入锅，原本的粮食香气瞬间被一股刺鼻怪味取代，像烂菜混着酸水，熏得三人齐齐皱眉。

老李捂着鼻子，低骂：“这啥味儿？哪有酒是这么酿的。”

三人硬着头皮按步骤操作，锅里咕嘟咕嘟冒泡，怪味越来越浓，半时辰后，锅里的液体被舀出，装进坛子密封发酵。

老张擦了把汗，嘀咕道：“这味儿不对啊，酿出来能喝吗？”圆脸师傅苦笑：“管他呢，反正不是咱们喝。”

一天后，酿酒棚里，第一批酒按偷来的“秘方”酿成。郭泰安早早站在一旁，满脸期待，催促道：“快开坛，给我瞧瞧！”

老张揭开坛盖，一股酸臭夹杂苦涩的怪味扑鼻而出，像馊水混着中药渣，直冲脑门。