八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第110章（第1页）

“其实都是一样的做法，主要是我家的玉米面是泡过水的，水磨玉米面要比干磨玉米面来得精细，而且还是晒过的，晒完了还得再磨一遍，玉米面就更加的精细了，而且我这还有一缸的发酵面团，放进去，发酵得快，做出来的玉米烙就要比平常做的松软，其实就是材料的问题，跟手艺没关系的。”一听到有人跟自己打听吃食，淑德的话匣子就打开了。

“哎呦，这么回事啊，你家兴旺还跟我说，是我手艺不如你，所以做的不好吃，在他眼中，我这个姐姐是比不上你这个媳妇了。”钱如意故意用调侃的语调，揶揄着淑德。

“听他乱讲，他的话也能信。”淑德一脸害羞的回应着大姑姐的调侃。

而此时正陪着娃娃们在炕上玩耍的钱兴旺，还全然不知自己正被两个女人，互揭老底呢。

外甥们好不容易来一次们，淑德心情大好，打算给这帮孩子做点前世的美味零食，让孩子们也开心开心。

淑德将早就选好了小粒的玉米豆拿了出来，趁现在人多，把这些全都蹦了，做成甜味爆米花，给孩子和大人们留着打打牙祭。

淑德先是在小锅里倒上大豆油，等到油七分熟之后就赶紧扔玉米豆，再撒上家里做的砂糖，用筷子慢慢的搅拌玉米豆，慢火热着锅，等到锅里有第一颗玉米爆裂时，赶紧扣上锅盖，再撤些火，用更小的活烤着。

等听到锅里噼里啪啦的声音之后，拿起锅把，扣着锅盖，慢慢的晃着小锅，让里面的玉米粒能充分受热，等锅里声音渐渐小了之后，就赶紧拿起锅离了火。靠余热将锅里剩余的玉米粒爆开。

第一锅爆米花刚出来，淑德就先给小孩子们送去了，小孩子对爆米花这种零食，向来是毫无抵抗力的，这第二锅爆米花还没蹦好。第一锅的爆米花就已经被几个孩子们分光了。三宝和二宝带着李帅，直接下了炕，守在饭厅里等着第二锅，馋哈哈的样子逗得淑德哈哈大笑。

第二锅爆米花刚起锅，淑就给这帮娃娃们分了，还特意告诉他们后面有好吃的了，不过就是不知道这帮孩子，能不能守住嘴，淑德攒了二十斤的小玉米豆，在今天全都给蹦完了，之后又给这帮小馋猫们炸了糯米丸子和春卷，给大人们炒了五香瓜子。

今年家里闲钱也多了，淑德也就不苛刻自己了，用钱老爹换来的黄豆，榨了不少豆油，全都留着做油炸食品，本来淑德还想给这帮孩子们做点洋快餐，正好家里还有点土豆，淑德前阵子又研究了好几种甜酱，不过这帮孩子，光吃爆米花就吃得饱饱了，让淑德准备好的食材，完全没有了用武之地，道让淑德有点小失望。

吃过午饭之后，淑德就领着自家大姑姐打上了麻将，麻将这东西已经成了钱家必备的休闲游戏，正好两副麻将，男人们一桌，女人们一桌，今年因为两个嫂子怀孕在身，不宜久坐，两人就直接“抱把”了，两人轮流打。

钱如意是新手，手气旺，钱家俩嫂子现在都是孕妇，手也兴。这两风麻将打下来，输的淑德都快哭了。