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第9章 家有小反派9（第3页）

皮蛋的话来个600个吧，到时候不够了我在找你继续买。现在酒楼里面的这些凉拌皮蛋的菜式是比较受欢迎的。

就是不知道，等到天气冷的时候这皮蛋销量还会不会这么好。”

掌柜的现在看着因为凉拌皮蛋这个菜是而让他们酒楼生意变得格外的火爆，心里面还是觉得很开心的。

只是他不知道到时候天气冷下来之后还会不会销量这么好。他在心里面也是小小的担忧了一下。

他恨不得春风大酒楼的生意能够一直这么火下去

这两种蛋的销量也关乎于张贵的生意。张贵又教了一道皮蛋豆腐的做法。

这味道也很是鲜美可口。之前他也教过青椒炒皮蛋的做法现在在酒楼里面卖的也挺不错的。

掌柜的没想到这皮蛋炖汤也这么好喝。还能够用黄瓜和丝瓜炖。这让他整个人笑的跟个弥勒佛似的。

“张贵兄弟，你简直是我亲兄弟，我都想要叫你来我们酒楼里面当厨师了。

你这手艺还真不赖做的花样还能够这么的多。之前你卖皮蛋给我们酒楼的时候就教了起到做菜方子。

现在你又教了皮蛋做汤的方子。这倒是让我们酒楼占了便宜。这些方子虽然简单，但也算是有巧思。

加上之前的那几道方子，我这次结钱的时候多给你一两银子怎么样。

我看张贵兄弟的手艺也是挺不错的。还经常能够有不少新的想法。

要是张贵兄弟研制出了味道不错的新菜，那么也可以卖给我们酒楼。”

可能是张贵在酒楼里面做菜的时候，利用了之前事件当厨师的经验。

他做出来的菜也格外的可口。掌柜的吃了都觉得有些赞不绝口的。

掌柜的都怀疑张贵是不是什么有名的厨师的后人或者家里面有什么传承之类的。

想着他们酒楼经常要做一些新菜来吸引客人。每次酒楼里面这些师傅们在研制新菜的时候都是要头疼一段时间的。