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顾瀚接过碗,舀了一勺吹了吹,送进嘴里。
绵密的米粥裹着虾仁的鲜甜,瑶柱的咸香在舌尖慢慢散开,暖乎乎的一路滑进胃里,把刚才喝酒的燥意都压下去了。
“说的也是,这还是要有规矩才成方圆。还有姐夫,你这粥煮的有水平啊,这跟我在粤省那边吃到的砂锅粥不相上下了。”顾瀚点了点头,倒也是明白老李的一个考虑。
其实这就跟星辰养殖场一样,所有的海鲜都会面对村民们出售,可是却不能赊账,也没有打折。
村里面的生意就是这样,几乎整个村子都是乡亲亲戚,这要是开了一个头的话,那么接下来就必然会有第二个、第三个甚至是第一百个。
如此一来,生意还做不做了,所以顾瀚也是非常理解如今的老李。
“我这就是按照羊城那边的砂锅粥做法煮的,现在我们这摊子,卖的最好的就是这海鲜粥。
这跟我们平日里煮的海鲜粥还是有些不同,这里面我添加了一点花生酱,让粥水更为的鲜甜,除此之外还加了一种我老家地区特有的腌菜,就是这个,这个叫冬菜,我老家那边从小煮海鲜粥就喜欢加冬菜。”宋凌峰舀起了一勺粥,透过绵密的粥水,倒也是能够看到一块明黄色的小菜块在其中。
“哦?姐夫,你是潮汕人?”顾瀚有些诧异的看着宋凌峰说道。
“嗯,你怎么知道?”宋凌峰连声的问道,他记得自己可没有跟别人说自己的老家。
“我之前在外面厮混的时候就碰到过一个潮汕大哥,他们说他们那边挺喜欢吃冬菜这东西的。后面那个大哥,好像是经营了一家服装厂,好像是专门加工内衣内裤的。”顾瀚笑了笑说道。
上一世在厨房里面当学徒,其中有一个二灶师傅就是来自潮汕,平日里也是会弄一点潮汕的特色菜系出来,顾瀚也是从其身上学到了许多特色的菜系。
只不过那个二灶师傅在厨房里面干了半年多的时间,便离开了酒店。听说后面也是去捣鼓生意,跟很多潮汕人一样,当起了老板。
“那可能还真就是跟我一个地方的,我们那个地方叫兰城,兰城大部分的人都是从事衣服加工行业的,尤其是内衣内裤更是尤为的出名。”宋凌峰咧着嘴,乐呵呵的说道。
“嗯啊,也不是没有这么一个可能。话说婉清姐跟姐夫,我还真担心你们回村适应不了,尤其是姐夫,没想到这才多久的时间就适应了。”顾瀚笑了笑,继续说道。
“哪里有什么适应不适应的,这还能比起部队苦?当年在部队里面没日没夜的训练,我在部队里面整整待了五年,要不是后面家里发生了一点事情,我指不定现在还在部队里面。
跟部队相比的话,这里可是要好太多了。
不过如果能重来的话,我还是会选择在部队里面待着。当然了,现在也不错,至少我认识了婉清,还有一个乖巧听话的儿子。”宋凌峰轻笑了一声说道,脸上也是盈满了幸福的神情。
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