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第165章 情定桃花园（25）（第2页）

赖三婆娘把陶瓮放石桌上：“我家那口子被队里叫去统计种子了，说晚上来劈柴，够你们烧一冬。”

进了灶房，麦香混着柴火味飘着。石柱在烧火，灶膛火苗舔着锅底，面盆里的面团发得鼓鼓的，按一下能慢慢弹回来，像只呼吸的小肚子。

婶子挽起袖子教小玲：“做桃花饼，馅最关键。花瓣得选刚开的，太嫩没味，太老发苦。”她把花瓣倒在细筛里，“清水淘三遍，把绒毛淘掉，沥干了再拌糖，不然容易坏，还发黏。”

小玲蹲在旁边，花瓣在水盆里打着转，像群喝醉的小粉鱼。春芳抱着娃凑过来，娃伸手要抓，被她按住：“乖，这是做饼的，不能抓。”

石柱蹲在灶门前添柴，火光映得侧脸发红。他没回头，却把火候掐得正好——婶子说面要温火焐，他就压小灶火；说花瓣要晾干，他早挂了竹筛在屋檐下。小玲偷眼看，他盯着火苗，嘴角微微翘着，像藏着笑。

赖三婆娘把核桃放石臼里砸，匀匀的，去皮后雪白的仁散着香：“多放点，去年给娃做辅食，吃得香着呢。”春芳的娃在旁边“啊啊”叫，像在催。

面醒好了，白胖胖的透着麦香。婶子拿起擀面杖：“手腕转着圈用劲，力道匀，皮才圆，边缘薄中间厚，正好兜住馅。”

小玲学着转手腕，面团却故意作对，不是这边厚就是那边破洞。急得她鼻尖冒汗，碎头发粘在脸上。

“慢慢来，别慌。”石柱递过抹布，“擦把汗，面没那么娇气，破了能补。”

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小玲瞪他一眼，擦了汗重新来。这次慢了些，手腕轻轻转，面团渐渐舒展，真圆了些。“哎，成了！”她抬头冲石柱笑，眼里的光比桃花还亮。石柱愣了愣，赶紧添柴，耳根有点红。

桃花馅拌好了——沥干的花瓣混着红糖，掺了核桃碎，甜香混着花香飘满灶房。小玲学包馅，捏坏三个，总算捏出个像样的。她把自己包的和婶子的放一起，看着歪歪扭扭的揪，忍不住笑了。

石柱凑过来看：“挺好，有灵气，像朵急着开花的。”

“就你会说。”小玲把饼子塞给他，“拿去蒸！”

蒸笼冒起白汽，丝丝缕缕绕着房梁，带着桃花香和麦香。春芳的娃趴在桌边，小鼻子一抽一抽地闻，眼睛直勾勾盯着蒸笼盖。春芳拍他屁股：“馋猫，熟了给你个大的。”

第一笼出锅时，白汽裹着香扑满脸。小玲掀盖被烫得缩回手，石柱接过布，稳稳掀开——饼子鼓鼓的，粉白皮上印着淡淡的桃花纹（是用桃花汁抹的），像把整朵桃花缩在了上面。

“尝尝！”婶子递过一个，“刚出锅最香，凉了就差点意思。”

小玲咬一口，饼皮暄软带韧劲，馅里的桃花香混着核桃脆、红糖甜，一点不腻。她眼睛一亮，又咬一大口，含糊地说：“好吃！比婶子说的还好吃！”

“慢点吃。”石柱递过温水，见她嘴角沾着糖渣，伸手替她擦掉。这次两人都没躲，他的指尖温温的，像春风。