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丰收展落幕已过三日,都城的街巷里仍飘荡着药材与糕点的香气,百姓们聚在茶馆酒肆,谈论最多的还是展会上那些新奇的农具、地道的药材和技艺能手们的故事。同心药材坊的暖棚外,王大壮、吴大娘等人送来的展品尚未撤去,张大爷正带着伙计们,将这些“宝贝”分门别类,打算作为传习班的教具,让后来者能直观地学习前人的智慧。
贤妃踏着晨露走进药材坊时,正见赵五和苏小妹在整理炮制工具展架。苏小妹的三个徒弟围在一旁,认真地记录着每种工具的用法,小本子上已经画满了草图。
“赵大哥,您看这碾药的石臼,”苏小妹指着一个边缘光滑的石臼,“王大壮说这是冀州老石匠做的,比普通石臼耐磨三倍,俺们益州的药铺要是能用上,碾药效率能提高一半。”
赵五用手指敲了敲石臼,听着沉闷的响声:“确实是好料子。等过几日,让李木匠照着做几个,送到益州去。对了,你们新收的徒弟,《炮制规范》背得怎么样了?”
一个名叫秋禾的小徒弟立刻背了起来:“苍术炒黄,白芷碾细,乳香去油,没药醋制……”声音清脆,一字不差。
赵五满意地点点头:“不错。记住,炮制是药材的‘第二次生命’,半点马虎不得。回头把展会上的‘行军散’配方再练几遍,过几日朕要考你们。”
暖棚里,张大爷正和周明研究竹筒滴灌器的改良方案。周明带来的竹筒样品上,钻着大小不一的孔,旁边还附着一张水流速度记录表。“张大爷,您看这孔的大小,”周明指着表格,“孔径三分的,水流刚好够沙漠参吸收;孔径二分的,适合红景天幼苗,不会淹根。俺打算按这个标准,在益州批量制作。”
张大爷拿起竹筒,对着阳光看了看孔的位置:“间距也得讲究,一尺一个孔最均匀。马六说,他要把你的法子和双孔滴灌器结合起来,做出能同时浇水施肥的‘双用竹筒’,来年在凉州试种。”
“那太好了!”周明眼睛一亮,“俺们益州多山地,要是能有这双用竹筒,既能省人力,又能保证肥料均匀,药材产量肯定还能涨!”
陈嫂子和吴大娘则在厨房忙碌,她们正在试验用红景天粉做新点心。案板上摆着几盘刚出炉的红景天酥,金黄酥脆,散发着淡淡的药香。“娘娘,您尝尝这个,”陈嫂子递过来一块,“俺加了点沙漠参粉,吃着不腻,还带点回甘,吴大姐说适合冬天当茶点。”
贤妃咬了一口,果然酥脆可口,药香与麦香恰到好处地融合在一起。“味道好极了,”她赞道,“这方子可以加到《同心糕点谱》里,让各州府的点心铺都学着做。吴大娘,你们江南的莲子还能做些什么新花样?”
吴大娘笑着说:“俺们打算做莲子红景天粥,既能当早餐,又能补气血,将士们行军带着也方便。等秋后莲子收得再多些,俺就带着徒弟们去边关,教军厨们做。”
正说着,马六从外面进来,手里捧着一个新做的滴灌器模型,上面缠着红绸,显然是刚从宫里领了赏。“娘娘,张大爷,”他脸上带着喜气,“陛下看了俺们的双孔滴灌器,龙颜大悦,赏了五十两银子,还说要在工部设个‘农具改良坊’,让俺们这些手艺人有地方琢磨新点子!”
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