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周六,郑北川骑自行车去镇上买肉菜,顺便去南约食坊把薛衡接回村里,两人在南约食坊吃了一份炒河粉、一份红薯粉麻辣烫才提着行李回去。
现在天气稍微有点凉了,南约食坊的冰镇食物已经减少了款式,增加了河粉、红薯粉,可炒可煮,门口的外带桌子也改成了麻辣烫柜台。
薛衡坐在自行车后座跟发小闲聊。
“川子,我跟你说,咱们村里的蘑菇棚都已经采收好几茬蘑菇了,郑叔说十月份他就带人上山去打两头野猪,到时候咱们做蘑菇酱、做腊肉、准备拿到镇上去卖。
这村社企业是真好使,我爹他们都说前几年就应该去搞这个村社企业,村民们也不用每年冒险上山打猎了。”
“前几年村里人怕是听都没听说过村社企业吧。山上的下沙一号怎么样了?”要不是他家媳妇,村里人哪里知道还能办村社企业哦。
“挺好的,嫂子本来说准备明年在水塘旁边种水稻,我和温叔已经找好水稻种了。你家的试验大棚也已经从山上,移植了一些野草莓、芹菜,等我回去就开始种一些生菜、菠菜这些。”
“可以,你最近怎么样?”也就是问一问,从刚刚第一眼看到薛衡,郑北川就知道他发小这两个月已经差不多缓过来了。
“挺好的,现在村里蘑菇棚和下沙一号地主要都是我和温叔负责,村里人现在也不怎么说我们俩的闲话了。
我这次从山上摘了好些栗子、核桃、榛子过来,看嫂子有没有什么想法。”
“回去再给我寄点,我把邮费给你,念念估计爱吃这些。”
“没事,回去我再搞点过来。”
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郑北川和薛衡到院子里的时候,黎念楠、毛二婶、柯淑惠、刘意都在院子忙活着晒第二批白菜干。
黎念楠给大家做了介绍,问过薛衡确认他状态还行,不需要休息,就指挥众人开始做麦芽糖,白菜干让刘意继续忙活着。
“这就是麦芽,用半斤小麦放到密封的盆里,清水浸泡24小时,中间要换三次水。挑出坏掉的小麦,剩下的均匀平铺在有洞的沥水竹筛上面。”
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