八三看书

七零穿越知青11（第2页）

半路上，庞菊开口了，“陈柔知青，你这是上山去做什么？不如我们一起？”

听到这话之后，陈柔都忍不住无语，这叫什么话呀，明明都跟着一起去了，再问不是白问？

“我去打核桃。”

“这样啊，那我和你一起去吧，我记得有片林子也是核桃林，里面的核桃可好吃了。”庞菊没有管其他的，继续和陈柔交流，两人看上去似乎很好的样子。

陈柔也没有沉默，和她时不时的应付两句，等来到了核桃林，庞菊就直接开口，“这核桃林原来就是我说的那个核桃林啊，难怪这么多的核桃。”

陈柔只是露出了一个讽刺的笑容，经过短暂的聊天，她已经得知庞菊看中的是五味子，毕竟这种东西是可以卖钱的，价格还不低。

所以，庞菊就想着跟着在后面捡漏，结果这次陈柔要去的却是核桃林。

她心中难免有些不满，这些核桃有什么好吃的，随便弄点回去，等着过年当零嘴，而且这些核桃树山上就能找到一大片，价格也比不上五味子，所以，脸上就露出了嫌弃。

陈柔也没有管太多，而是每棵树都弄了一点核桃下来，尝了尝核桃的滋味优劣，最后就弄了不少核桃下来。

这掉下来的核桃都是新鲜的核桃，外面裹着一层青皮。

这层青皮可以用水泡了然后捂几天，这样一来就容易被剖掉。这就是第一个法子，还挺方便的。

第二个法子就是将核桃埋在土里沤掉皮。不过这个法子不能用，原因就是这次来不是自己一个人，到时候被人偷了或者是怎么的，自己得心疼死。

而且现在自己的力气这么大，哪怕是把这些生核桃全都背回家再处理，也是可以的。

看了一眼旁边面露不满的庞菊，陈柔可不敢猜测人家的品性，这些核桃可都是好核桃，自己精心挑选的个大饱满，随便挑一个，弄开之后里面的核桃仁格外的好看，格外的清甜。

还有一个法子就是把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。

所以，陈柔打算采取的是第一个法子，到时候用一部分新鲜的核桃烹饪或者是直接吃，其余的核桃就全部泡在水里，到时候处理完就是干核桃了。