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第474章 拉糖丝（第3页）
比如，将糖丝拉成百合花的形状，和餐盘上的图案呼应，这样整体的视觉效果会更加和谐。”
夏楚楚眼中闪过一丝兴奋：“这个主意太好了！李大厨，您觉得呢？”
李大厨摸了摸下巴，思索片刻：“嗯，这个想法不错，不过拉糖丝成百合花的形状难度可不小，需要更精准的控制。”
佟伟自信地说道：“我可以帮忙。我以前学过一些糖艺的技巧，或许能派上用场。”
夏楚楚感激地看着佟伟：“太好了，有你的帮忙，我们一定能成功！”
三人重新开始分工合作。李大厨再次熬制麦芽糖，佟伟则在一旁准备拉糖丝的工具。
夏楚楚继续装饰白菜和桃酥，秀秀则负责准备其他辅助材料。
李大厨将麦芽糖倒入锅中，小心翼翼地控制火候。糖浆渐渐变得粘稠，
空气中再次弥漫着甜腻的香气。李大厨用勺子轻轻搅动，糖浆的颜色逐渐变得金黄透亮。
“差不多了。”李大厨说道，随后将糖浆倒入特制的容器中，准备拉丝。
佟伟接过糖浆，开始拉糖丝。他的手法娴熟，糖丝在空中飞舞，像一条条金色的丝线，
缓缓落在白菜上。糖丝交织在一起，形成了一张精致的网，将白菜包裹其中。
夏楚楚也看得入神，心中充满了期待。
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