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第一百二十六章 劣币逐良币（加更）（第4页）

秦汉明脸色有些凝重：“目前鱼丸鱼蛋的市场价格两极分化，一部分廉价鱼蛋的批发价已经干到10块钱每公斤。”

紧接着他从公文包中取出来一份市场调研报告递给江淼。

江淼翻了翻，上面是目前市面上各大品牌的黄金鱼蛋批发价：

潮味牌：每公斤64元。

海霸牌：300袋起批的单价，达到每公斤10元。

汇和牌：每公斤35.2元。

喜牌：每公斤37.92元。

码头牌：每公斤100块钱。

林记：每公斤11.8元。

盛味：每公斤23.75元。

易选：每公斤32.84元。

平海：每公斤17元。

这其中最便宜的品牌，是海霸牌的每公斤10元。

至于这么低的价格，是如何做到到的，懂的都懂。

比如使用低品质的鱼糜，加多一些淀粉和木薯粉、大豆蛋白。

一般来说，国产的低品质淡水鱼糜，如白鲢鱼糜等，其批发价可能在每公斤6～10元左右。

一些以低价为主要优势的鱼糜，如添加较多淀粉等填充料的，批发价甚至可能低至每公斤4～6块钱。

从产地来看，北部湾等地的部分低品质淡水鱼糜，其源头工厂批发价为1.4万-1.5万元/吨，换算下来约每公斤14～15元。

而从安南地区进口的巴沙鱼糜，用于制作鱼豆腐等产品的低品质鱼糜原料，批发价在每公斤28～37元左右。