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第113章 奶油菌菇烩饭（第2页）

在察觉到青年狐疑的目光后，又加重语气补充：“真的。”

陆银戈噎了一下没再说话，起身转头时，正好对上林妧挑衅般的得意视线。

在被不可置信与不服输这两种情绪全然支配的情况下，狼人青年猛地晃一晃耳朵，像是赌气一样气冲冲拿起勺子，往嘴里塞了口饭。

随着牙齿上下开合，陆银戈也呆呆愣了一下。

只有一条毛茸茸的尾巴晃啊晃，蹦哒的幅度之大、摇晃速度之快，仿佛是在无声地呐喊嚷嚷：啊！超！愉！快！

意式烩饭介于粥和干饭之间的状态，虽然有浓稠酱汁包裹住每粒米饭，却并不会变成汤泡饭的质感，各种食材的份量搭配得刚刚好，送进嘴里时，最先感到的是股奶油浓香。

米饭入口松软、湿润黏糯，与寻常烹饪的米饭不同，意式烩饭中的米粒讲究外软内硬，咬下来时最初觉得软糯柔和，一旦牙齿触及到深处，便会惊喜地感到一阵轻微夹生感，满满的嚼劲极大程度丰富了饭菜口感。酱汁并不像蛋糕里的奶油那样香甜腻人，浓稠奶香渗进每一丝谷物纤维，在入口的刹那四溢开来。

爽口鲜美的菌菇吃起来又脆又弹牙，很好地中和了奶油带来的甜腻。鹅肝表皮焦脆、内里肥美鲜嫩，丰腴的油脂外溢到米饭之间，与饭粒软绵的口感彼此搭配，瞬间就能满足所有味觉需要。

林妧饶有兴致地挑起眉头：“怎么样？”

陆银戈顾不上回答，等满嘴的奶香堪堪褪去，便开始用力咀嚼。

舌尖被丝滑的肉质尽数包裹，咬开鹅肝时，能感受到嫩肉与油脂一同爆开，醇厚浓郁的肉香在顷刻之间霸道地填满整个口腔。鹅肝油脂丰富，好在有米饭进行中和，肉汁被咬开后立刻融进每一粒米饭里，和浓稠奶油一起，让原本平平无奇的饭粒变得醇香无比。

这叫什么，肉食动物的狂欢，甜品控的终极福音，这两种味道怎么可以配合得这么默契！

香甜气息顺着喉咙一直蔓延到心底，陆银戈的尾巴仍然晃个不停，等大口大口吃了半晌，才终于抬起头来，用勉强又别扭的语气应了声：“还、还行，挺香。”

林妧抿唇笑笑，把另一个盘子推到明川跟前：“尝尝这个。这是凯撒沙拉，用来解腻。”

凯撒沙拉以烤吐司、水煮蛋、罗马生菜、玉米粒和培根为主要原料，蔬菜与面包的搭配清新可口，最能缓解过多奶油带来的甜腻。

生菜被切成大小不一的一块块，渐变的白绿色泽如同夏日里一抹清爽凉风，放置在餐盘里时，像极了绿莹莹的翡翠。青菜没有经过多余加工，保留着原汁原味的气息，入口香香脆脆，伴随着咀嚼时发出的嘎嘣响声，植物清香猛地往外溢出，把口舌之间的腻味全部洗涤干净。

沙拉中主要有沙拉酱与特制酱汁两种酱料，由橄榄油、帕玛森芝士与蛋黄酱制成的沙拉酱香香甜甜；特制酱汁的主要原料则是黑胡椒粉、芥末和黑醋。一甜一酸，两种味道充分混合进食材之中，成为整道菜肴的点睛之笔。烤制后的土司片酥酥脆脆，厚实的培根香嫩无比，玉米粒的清脆口感十分奇妙，咬开时会有清新汁水爆出来。

食用饭菜时，一碗浓汤必不可少。考虑到小孩子大多喜好甜口，林妧选择了南瓜汤。