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第30章 新疆炒米粉（第3页）

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德古拉把陵西得罪得不轻，在连续吹了一整天彩虹屁后，才终于得到了小朋友的一个冷笑。

林妧又回到了熟悉的中老年厨师生活，每天和生活区的异生物宅在空调房无所事事，无聊了就动手做做甜品和小吃，小日子简直不要太美滋滋。

她一向喜欢尝试地方特色，这天刚把菜品端上餐桌，就冷不防见到一道花花绿绿的人影。

脸是熟悉的脸，金发尖耳，眼眸湛蓝，白皙里带着微粉的皮肤令人保护欲十足，正是只能喝花露水的精灵啾啾。

然而就是这样一个玫瑰花般的男孩子，穿着打扮却奇怪得像只花里胡哨的花公鸡——粉红色丝绸质地紧身上衣勾勒出少年纤细的腰身；浅蓝阔腿牛仔裤仿佛两个巨大的桶，粗大得能把他整个人塞进去；头顶、手上、脚上和脖子上都挂了首饰，五颜六色七彩斑斓，看得她头晕目眩。

德古拉对此屡见不鲜，神态复杂地低声解释：“他从小在没有人的荒岛长大，最近才被收容所接回来，根本不存在正常审美。”

“你又在胡说八道！”啾啾气呼呼地打断他，“我可是《奇迹○暖》和《小○仙》的骨灰级粉丝，身上全是游戏高分搭配，有谁不服！”

林妧：？

无缘无故变成挡箭牌的《奇迹○暖》和《小○仙》怎么想都很惨吧！其实那种游戏的评分和审美压根就没关系好吗！难怪他全身都戴了乱七八糟的首饰，因为饰品越多分数越高啊！

德古拉早已习惯了啾啾的自嗨式高分搭配，把注意力转到林妧手上的碗里，被扑鼻香气熏得吞口水：“这是什么？”

林妧也吸了口热腾腾的香气：“新疆牛肉炒米粉。”

炒米粉是新疆的特色菜，它的工序十分简单，牛肉、调料与米粉依次加入锅中翻炒就能做成。这其中最重要的门道所在，还是酱汁的配制方法。

蒜粒、辣椒、白糖、豆瓣酱、番茄酱与胡椒粉缺一不可，每份佐料的用量须得恰到好处，才能将甜、辣、香三种口味完美协调。

由此调配而成的酱汁色泽鲜红浓郁，将圆滚滚的嫩白粉条全然包裹时，辣味完全渗入到每一丝细微角落，让米粉本身看起来也是红彤彤的。

德古拉被眼前卖相极佳的满碗红色吸引得疯狂分泌唾液，在用力吞了口唾沫后，迫不及待地伸出筷子。林妧用料毫不吝啬，他不过随便一夹，便收获了满满当当的米粉、牛肉与芹菜。

筷子刚一进嘴，辣椒气味就瞬间从舌尖迅速蔓延，不到一秒钟的时间，整个嘴里都会充斥着烈火般猛烈的辣。这股辣里夹杂着浓郁的香气，因此并不会让人觉得难以承受或索然无味，如同被闪电击中的感觉流窜于四肢百骸，德古拉下意识浑身一顿。

米粉比其他种类的粉条更粗壮一些，咬下时非常有弹性，软糯劲道的口感瞬间在口舌间肆意弹开；大块牛肉被酱汁包裹，四溢的肉香伴随着爆裂于舌尖的辣意，让他情不自禁深吸一口气；芹菜口感爽脆，带着丝丝舒爽解辣的清甜，一定程度上减缓了极度上头的爆辣，令人回味无穷。

除此之外，米粉里还加了些酸菜，不经意间咬破时，又酸又辣的汁水骤然爆开，为纯粹辣味里增添一份别样的惊喜。