八三看书

第013章 试菜（第2页）

他对地里的活儿不太清楚，但至少知道这几天用了不少粮食，很有可能家里存活都被清空了。

楚妈笑道：“麦子早就没了，现在都是跟村里收的，每两斤比粮站多给一分钱呢。”就算这样也比直接去粮站买面粉便宜不少，自己磨面还能落一些糠。

家里养了猪喂了鸡，糠可是很好的饲料了。

只不过现在这边忙，家里的猪和鸡都让邻居刘大妈帮着喂，也不用给钱，一天两个鸡蛋就能算是报酬。

这时候一分钱也是钱，毕竟一个馒头才五分钱一个，一斤小麦三分六厘，磨成面五分钱一斤。棒子面便宜，三分五厘一斤。

一斤面能做五个馒头，刨去人工煤炭之类的花费，五分钱一个的馒头至少能有两分钱的纯利润。

毕竟煤炭也不便宜。

家里囤粮都没了，那蔬菜自然也没了。至少今天包包子用的不少菜都是跟村里收的，但蔬菜这东西便宜，一大筐十来斤也就一两毛钱。

不过要是在镇上买，一斤小白菜至少两分钱，茄子豆角更是要贵一点儿。

村里的蔬菜基本都是卖供销社，或者一些厂子食堂采购过来买。家里给的价格跟他们给的一样，卖给谁都是卖。

不过现在都是菜根子了，很多菜都拉了架。

等到冬天，就只有大白菜土豆茄子萝卜能吃了。但家家户户都晒干菜，干菜包子味道也是很不错的。

楚飞扬脑子里厚厚的一摞菜单子呢，不过他想的不是要做什么菜，而是要做什么小吃。

这边不少老爷们晚上下班到家，都喜欢喝上两口。配酒的小菜基本都是自家做的，或者去供销社买点儿炸花生米，和油酥蚕豆来下酒，就已经是极好的了。

他想做点儿下酒菜，凉拌菜。而且凉拌菜也未必就只能下酒，还能当零食吃。

这边上学的孩子这么多，两毛钱一份的零食还是吃得起的。

午饭就是做的糖三角和葱油花卷，二嫂还烀了豆子，等豆子熟了做成豆馅包豆包吃。

“我做几个小菜，你们尝尝，看能不能卖。”楚飞扬收起账本子，拿了点儿钱去供销社买菜。

北方供销社菜种类并不多，其中不少还是咸菜酱菜之类。这玩意便宜又下饭，不少人会买了配粥配面条。