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打算煮一锅杂粮粥。
菰米自然可以像大米一样蒸煮着吃。
属于奢侈的吃法。
毕竟价格死贵,五六十一斤还说优惠!
李白写诗说:“跪进雕胡饭,月光明素盘。”
其中“雕胡饭”正是菰米,封建王朝的达官贵族才吃得起。
网上也号称菰米“谷物中的鱼子酱”……陈舟自觉是个土包子,没吃过鱼子酱,不知道有多好吃。
反正他觉得吧,菰米比不上大米。
偶尔吃它,图个新鲜。
菰米胜在香味特殊,清甜劲道,外皮有一点脆脆的,口感相当奇妙。
大米里混入一些蒸煮,吃着确实更香。
煮杂粮粥最好不过了。
无论菰米、芡实、野红豆……
都很硬,泡发吸入足够水分,煮糯了才好吃。
·
“好丰盛!”苏靓惊叹。
“饿死老子了,什么时候开饭?”老狂催促。
“马上……”
陈舟扯扯聂昭的衣袖:“单数,凑个偶数,吉利。”
聂昭挑眉:“还有这种说法?”
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