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第五章 硝石制冰(第4页)

他把小瓷瓶放在大瓷瓶里,在里面倒满了水。

又用棉布包裹起来。

硝石制冰的原理在于,硝石溶于水会吸收大量的热,理论上能降到零下两度,最终把水变成冰。

大盆和小盆的用意在于用大盆里的硝石降温,把小盆里的水变成冰。

这样小盆里的冰便可食用了。

毕竟硝石还是有毒的。

而棉布是为了隔离外面的热量。

制冰结束后,只要把大盆里的水晒干,硝石会再次析出来,除去损耗的部分,剩下的可以反复利用。

这一切做完后,就是等待。

“差不多了。”

等了一刻钟,赵煦掀开棉布。

棉布被掀开的一瞬间,里面腾起一阵白雾,寒气逼人。

小盆里已经结了厚厚的冰。

心中一喜,他端着小盆里的冰来到院子里。

“诸位请看,这就是本王说的表演。”赵煦拿着冰在众人面前走了一圈。

“是冰。”有人惊呼。

“这夏日炎炎的,哪里的冰啊。”

“不可思议。”

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