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香皂这东西,配方、火候、顺序,哪一项漏出去都够别人照猫画虎。眼下他没那个本钱养一堆只会磕头不会干活的下人,更不想请那种成名已久、手艺好却心眼更多的老师傅。
名匠有名匠的坏处。
手艺在自己脑子里,脾气在别人脸上,今天给你做,明天就能被更高的价挖走,临走前还顺手把你底裤颜色都记住。
这不行。
回府后,沈砚把周老账房和常福叫进院里,开门见山。
“院子定了,下一步不是买料,是找人。”
常福立刻道:“少爷,要不我去城里寻几个最有名的胰子匠?名气大的,总归手稳。”
沈砚看了他一眼:“名气大的也嘴稳?”
常福一噎。
周老账房倒是听出了意思,缓缓道:“少爷是不想直接请成名匠人?”
“对。”沈砚点头,“咱们现在不是开正经大铺,先做的是命根子。要找的不是‘最会干活的人’,是‘能按规矩干活的人’。”
他说着,拿笔在纸上写下几条。
“第一,手要稳,最好碰过油、木、水火这些东西。”
“第二,嘴要严,家里不能是那种今天领了钱,明天隔壁巷子就知道你拿了几文的人。”
“第三,人得缺这口饭,但不能缺到谁给两个铜板就能卖命。”
“第四,最好和沈家有旧,不是为了讲情分,是为了知道轻重。”
常福听得抓头:“少爷,这么找,人可不好挑。”
“废话,好挑的东西通常也好背叛。”沈砚敲了敲桌面,“你从城南、城西那些小作坊和破铺子去摸,别上来就问谁手艺最好,要问谁干活老实、家里难、嘴巴紧。”
“周叔,你别往市面上的成名匠里翻了,去沈家伤残老兵营那边看看。”
周老账房一怔:“老兵营?”