他又看看自己的大锅菜水平，原本没打算今天提升，但……
稍作思考，他起身从家中找出一口大锅，对于厨师来说，炊具总是不少，尤其是这种大锅。
大锅菜名副其实，要用的就是大锅，但他现在自然不能直接做，而是提着大锅走出屋外，在灶台旁准备做起。
接着，他走向院子外，此时邻居们大多已经起床。
昨天何大清的事，大家都知道。
有的人幸灾乐祸，有的人同情何雨柱兄妹，每个人的想法各不相同。
何雨柱来到前院时，三爷爷阎埠贵已站在院子里。
“傻柱，起床啦？”
“是的，三爷爷！”何雨柱点头回应，脚步不停继续往外走。
“傻柱，别走啊！”阎埠贵凑近问道：“你打算怎么办？”
“怎么办？”何雨柱面无表情地说：“还能怎么办？当然是继续过日子呗！”
“我还有工作，养活自己和妹妹不成问题！”
阎埠贵微微点头道：“确实如此，不过你难道不打算去找你父亲吗？”
“不必了，既然他已经选择逃避，找到他又有什么意义呢？”何雨柱回答说：“就这样吧，反正他也教会了我手艺，我自个儿也能 ** 门户。
“不多说了，我还有事。
“说完，何雨柱不等阎埠贵回应，径直转身小跑离去。
他出门是为了寻找沙粒或碎石，想用大锅练习基础功夫，尝试提升他的大锅菜技艺。
初次评级至关重要，此后厨师们统称为炊事员，分为十个等级。
最底层的十级炊事员，按第二套货币计算，每月工资为27.5元。
随着等级提升，每月工资也会相应增加，一年下来可不是个小数目。
尽管何雨柱拥有种植和养殖的空间，但他把这些当作个人的秘密，并未打算大肆挥霍。
他计划在弄清楚情况后，利用这两年多的时间尽可能多赚些钱。
炊事员等级越高，工资也越高，能更好地掩饰他家庭富裕的真实状况。
此外，初次评级至关重要，后续的晋升不会太频繁，一次评级的效果将持续很长时间。
在剧中，何雨柱一开始只是八级炊事员。
原因在于如今的单位食堂都有等级划分，大灶、中灶和小灶对应不同的标准。
大灶主要服务于工厂、学校和医院等场所，要求炊事员擅长烹制大锅菜，而非小炒。
何雨柱传承的谭家菜和学来的川菜在这里无处施展，而轧钢厂的等级限制，炊事员最高只能达到六级。
中灶则针对 ** 部门，最高可达四级炊事员。
至于小灶，则是国营酒店和领导的私人厨师，这里的一级炊事员负责国宴，通常接待外宾。
何雨柱无意离开轧钢厂，六级炊事员对他来说已经足够。
然而，他无法慢慢等待，必须尽快提升大锅菜技巧，争取在今天内评级更高。
他在外面转了一圈，收集了许多沙子和石头，这些数量不少，直接收入到空间中。
回到大院，刚走进中院，便遇见了刚起床的许大茂，他睡眼朦胧的样子。
许大茂一见到何雨柱，眼睛立刻亮了起来。
自打住进大院，他与何雨柱就一直不合，即使挨揍也屡教不改，总想找机会挑衅，再被打一顿。
得知何大清跟寡妇跑了，许大茂怎能放过这个机会：“哟，傻柱，听说你爹昨天跟寡妇私奔了？”
何雨柱盯着许大茂问：“许大茂，这跟你有什么关系吗？”
“呵，没关系，我只是好奇，你是不是你亲爹亲生的啊？”许大茂只有十六岁，还在读中学，“宁愿要寡妇也不想要你们兄妹。
何雨柱闻言，心中怒火瞬间燃烧，猛地冲过去，一脚踢出。
“砰——”
许大茂完全没有防备，惊叫一声，身体飞了出去。
何雨柱得理不饶人，跳过去骑在他身上，挥拳痛击：“让你胡言乱语……”
“砰砰砰……”拳头连续落下。
“救命啊， ** ……” 许大茂大声呼救，双手抱头，蜷缩成一团，他的防守姿势看起来挺专业，显得很有经验。
“傻柱，停下……” 最近的东厢房易大爷易中海听见动静，立刻出来制止。
接着，西厢房的贾家也倾巢而出，贾东旭抱着刚出生的儿子棒梗，后面紧跟着妻子秦淮茹和母亲贾张氏。
前院后院的人听见动静都纷纷赶来凑热闹。
许大茂的父母动作也很快，许大茂那如同杀猪般的叫声，他们一听就知道是自家儿子！
何雨柱根本不停手，他只是击中了许大茂的肩膀，并没有打到头部。
“傻柱……” 许父也急了，直接出声喊道。
许母更是火冒三丈，“傻柱，我和你拼了!” 说着，她张牙舞爪地冲向何雨柱。
这时，何雨柱才收手，手指指着冲过来的母亲说：“你敢动手，我就教训你……”
他的神情凶狠，眼睛通红，让人害怕。
许母冲到一半突然停下，“哎呀，大家快看，傻柱要 ** 了!” 然后，她坐在地上耍赖。
何雨柱毫不理会，一脚踩在许大茂身上，然后转过身环顾四周，心里打着算盘。
他对许大茂动手并非一时冲动，许大茂刚才的话让他明白这家伙又在挑衅，按以往的惯例，得好好教训一顿。
但这次不能简单解决。
“邻居们……” 何雨柱直接开口，大声说：“昨天我爹何大清跟寡妇跑了，这事我不在乎，毕竟老何家还有男丁。
“从今往后，何家由我何雨柱撑腰，谁要是觉得何家没人能管，就别怪我何雨柱拳头不客气。
“看好自家的孩子，谁敢欺负我妹妹何雨水，后果就是许大茂的下场。
“滚!” 何雨柱抬脚就踹。
许父气得说不出话，只是手指着何雨柱。
何雨柱看着他，说道：“我知道老许家心术不正，否则也养不出许大茂这种货色。
“你敢算计我，我就教训许大茂，一次不行就两次!”
“我爹在时还愿意跟你斗智，但我何雨柱只会用拳头说话。
许父惊愕不已，何雨柱比他爸更难对付，因为何雨柱根本不懂得什么武术规矩！
易中海大爷也没有开口，刚才何雨柱的表现确实吓人，虽然只有十七岁，但武力值不容小觑。
何雨柱转身回屋，留下院子里的人面面相觑。
直到这时，易中海才开口：“好了，小孩子打架，大家散了吧!”
许母急忙起身查看儿子，许父则气得直发抖。
大家心照不宣，都知道是许大茂挑起事端。
这是大院里常见的场景，以前是许父和何大清斗智斗勇，最后由三位大爷裁决，但现在何雨柱改变了规则。
他宁动手也不愿多言，同时也表明从今以后，何家由他来撑门面，他已是个成年人。
众人的心情复杂，毕竟事实如此，何家虽然失去了何大清，还有何雨柱这个男人在，这就是那个时代男人应有的担当。
回到房间，看着还在熟睡的何雨水，何雨柱不由自主地笑了，这个妹妹真是……
他在屋内找到一个粮袋，将空间中的沙子和石头装入其中，接着出门倒进大锅里，然后拿起勺子开始翻炒。
同时，他密切注视着系统界面，每翻炒一分钟，经验值+1……
受到这样的激励，何雨柱来了劲，不再看系统面板，专心致志地不停翻炒。
此时，易中海去往贾家，因为明天就要进行顶级考核了，贾东旭是他的徒弟，这个关键时刻，他有必要给予指导。
大家都明白定级的重要性！
大约半小时后，何雨柱忽然感觉到一股信息涌入脑海，他知道这是升级的信号。
信息量很大，都是关于大锅菜的关键要点，这让何雨柱明白了系统的真正作用：升级不仅仅是技能提升，而是伴随着丰富的经验和知识积累，而非单纯的操作熟练度提升。
这才是合理的升级方式！
何雨柱沉思吸收这些新知识，却被打断了。
“哥、哥……”何雨水从睡梦中醒来，发现哥哥不在屋里，连忙跑了出来。
“雨水？醒啦？”何雨柱看着小妹妹，“那我们出发吧！”
何雨柱无意继续烹饪，毕竟手臂有些吃不消，而且中级需要1000经验值，他决定等回来后再继续努力，高级肯定是来不及了。
“好！”小丫头很高兴，何雨柱放下大锅，拉起何雨水便出门了。
兄妹俩在外面玩了一整天，午餐也在外解决。
他还为何雨水预定了两套衣服，特意要求制作得长一些，因为何雨水长得实在太快了。
想到剧中的何雨水那高挑的身材，尽管现实中不清楚情况如何，但女孩发育早是普遍现象，所以他要确保衣服足够长，袖口和裤脚预留出空间，将来只需简单调整即可。
此外，何雨柱还买了一辆自行车和一块瑞士进口的英格纳17钻全钢防水大秒针男表，价值113万元。
这款手表是今年10月才引进的，现在购买无需配额。
何雨柱自然不会错过这个机会，以后他不会缺钱，趁着现在还能自由买卖，把握时机。
至于买房，何雨柱目前没有这个计划，太显眼了。
如果未来形势稳定，他会乐意，但现在时机未到。
改革开放后，会有一批人为了出国选择卖房，那时才是最好的购房时机。
至于自行车，当时只有永久、生产、新华三个品牌，都是解放前的老厂改造的。
何雨柱直接选择了永久28英寸款式，价格163万元。
听着这些大额消费，但如果换算成第二套货币，其实只是一百多块钱的事。
何雨水非常开心，家里有了自行车，何雨柱让她坐在后座，自己则跨过横梁，左脚一蹬，借助动力加速前行。
回到大院时，三大爷阎埠贵正在前院悠闲地散步，他们的家庭状况正逐渐下滑。
去年又添了个儿子阎解旷，一家五口人的生活全靠他这位小学教师的薪水维持。
出身小业主的阎埠贵自然开始盘算起来：“哟，傻柱，你买了自行车啊？”
“对啊！”何雨柱点头道，“以后我要带着雨水过日子，有辆自行车出行会方便些，我下班回来也能快点。
“你……”阎埠贵还想说什么。
何雨柱抢着说：“三大爷，我还有事，先回去了，明天就是定级考核，我得再练习练习。
“我……”阎埠贵目送兄妹二人离去，轻声自语道：“嘿……”
何雨柱回到家中，开始准备晚餐所需的食材，打算做些馒头，以备晚上食用。
这种馒头一次可以多蒸一些，冬季不易变质，可以存放数日，只需加热即可，非常方便。
接着，他开始炒菜。
大锅菜的关键在于翻炒，由于锅子巨大且重，颠勺是不可能的。
此刻，院子里空无一人，大家都在家中取暖，何雨柱独自忙碌，虽然右手累了就换左手，但经验值竟然还在增加，让他颇为欣喜。
然而，他并未打算继续练习太久，毕竟时间紧迫。
按照一分钟一点的经验值计算，达到一千点需要十几个小时。
到了晚餐时分，各家女主人纷纷出面烹饪，何雨柱也暂停了手中的活计，开始准备自家的饭菜。
这时，他终于看到了秦淮茹！正值二十岁的秦淮茹的确美丽动人，新添了孩子的她更显韵味，十足的女性魅力。
但何雨柱并未过多留意，因为他知道这与他无关，他甚至决定保持与她的普通邻里关系。
“雨水，去把碗刷了！”晚餐后，何雨柱吩咐妹妹去做家务，毕竟从小就要培养良好的习惯。
“哥，我刷不干净！”何雨水转动眼珠，立刻回应。
“没事，我教你！”何雨柱笑道，“以后家里只有我们俩，我工作忙，回家还得做饭，家里的清洁和晚上刷碗就交给你了。
听到这话，何雨水嘟起小嘴，有些不乐意。
“快点，明天还要上学呢！”何雨柱连忙催促，然后拿起热水壶。
他当然不会让妹妹用冷水刷碗，那样无法彻底洗净，他直接用热水烫过，再用温水刷洗，最后用冷水冲洗。
在他的指导下，何雨水完成了碗筷的清洗，将它们放入何雨柱房间的橱柜内。
“好了，去学习吧！”何雨柱再次命令，“我去给你房间生火。
剧中何雨水确实懒散，这么大姑娘了还不懂得帮助哥哥打扫房间，反而喜欢跑到对象家帮忙做饭。
有人认为她变得阴险，想陷害哥哥，但这明显不正确。
从一开始的情节来看，何雨柱在食堂拿了一半鸡肉，明确表示是给妹妹的。
而何雨水带回自行车和手表，这些都是何雨柱所没有的。
此外，大多数观众可能不了解那个时代的背景，何雨水不可能饿肚子，那个时代粮食供应是通过粮本兑换粮票的，无论是上学还是工作，她都需要每月领取粮本。
还有许多剧情表明，比如何雨柱向别人借花生米、松花蛋。
因此，何雨水并不是黑化，她只是个单纯的姑娘。
从现在起，何雨柱决定训练妹妹做一些基本的家务，如刷碗、整理房间，以及自己洗衣服。
晚上八点左右，何雨柱让妹妹去睡，自己则关上门躺下，他还有更重要的种植空间需要探索。
养殖空间目前无法触及，但他决定先尝试种植空间，手中紧握着一瓣大蒜，他知道这可以直接作为种子进行种植。
进入种植空间后，他尝试用意念控制，发现真的可行。
将大蒜瓣种入土壤，然后从井中汲取一桶水，直接浇灌到田地里。
何雨柱打算第二天早上再来查看，但不等他离开空间，一抹翠绿已破土而出，竟然是蒜苗！何雨柱惊愕不已，生长速度如此之快，而且并未停止，他只能静静观看。
蒜苗迅速生长，似乎终于放缓，这时何雨柱才用意念挖掘土地，发现了一个蒜头。
【这么快？难怪只给一亩地！】他对养殖空间充满了期待，但此刻他把蒜头收进储物空间，便躺下睡觉，准备养足精神迎接明天的考核。
第二天清晨，家家户户都早早起床，何雨柱也不例外，他先去厕所，回来后洗漱准备早餐。
昨晚剩下的两枚锅贴热了热，加上小米粥和地窖里的腌菜，简单的早餐就算完成。
他这才去敲门，唤醒何雨水。
“雨水，拿着这些钱，午餐要吃饱，如果有人欺负你，记得告诉我。
“何雨柱像老父亲一样叮嘱道。
“知道了！”何雨水点头答应。