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第172章 杀年猪
腊月二十一是冬至,这就寓意着一年中最寒冷的日子到了。
在这一日人们要吃饺子消寒,毕竟老话说得好,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
顾云一大早就让贺景出门去割了肉,回来后便开始和面、调馅儿、擀皮。
薄薄的面皮摊在手心里,随后放入满满的馅料,将拇指和食指略微弯曲,只需轻轻一捏,一个白胖白胖的饺子就诞生了。
顾云手上动作熟练而迅速,很快竹盖帘上就被整整齐齐地摆放了大半。而一旁的贺景动作就略显笨拙了些,顾云包两三个,他才能包好一个。
顾云不想一会饺子下锅煮成面片汤,便十分委婉的对他说道:“要不你先去歇着,反正咱们也吃不了多少,我自己一会儿就包完了。”
贺景认真地将自己的丑饺子挨着顾云的放好,随即摇了摇头道:“我帮你,怎能让你自己干,我却歇着。”
顾云:“……”
为了晌午能吃顿好的,他觉得贺景还是歇着比较好。
饺子包好后,顾云看着时辰便下了锅。贺景的饺子虽说丑是丑了些,但竟没一个破皮的。
燃烧的火焰舔舐着大锅,没一会冒着热气的饺子便端上了桌。
煮好后的饺子形如月牙,散发着诱人的香气,再蘸上辣椒和醋,味道酸香鲜美。
吃完饺子再来上一碗煮饺子的汤,只让人从胃暖到心。
过完冬至很快便到了二十三,腊月二十三俗称小年,这一日要送灶神吃灶糖。
现如今家中只有他们二人,顾云便多炒了两个菜,还特地买了包灶糖,一人吃了一块,也算是应了节日。
腊月二十四扫尘,这一日家家户户都要除尘打扫房子。
贺景和顾云自然也不例外,两人一大早起来,吃过早饭就开始忙活了。
这房子久不住人,已经积累了厚厚的一层灰尘,他们便打算挨个房间都打扫一遍。
贺景不让顾云干重活,只让他擦擦桌子、扫扫地,顺便自己收拾天花板的时候帮忙扶下梯子。
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