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第231章 以逸待劳！（第1页）

人员齐整。

厨房里的大锅全部派上了用场。

豆油滚烫，一把又一把的树土豆片被下入锅中。

居民区里也有几位大娘刀法不错。

熟悉一二，树土豆片的切割也能很好地掌握，而且大有越切越快之势。

虽然不似刘笔那样迅速，但也是秩序井然，刀锋生风。

宁猫儿把切好的土豆片都浸泡在水里，去除它们表面过剩的淀粉。

既是为了防止炸的时候粘连，也为了炸的时候更加干脆。

浸泡差不多十五分钟，宁猫儿把泡好的土豆片扔进大锅中油炸。

薄土豆片入锅时候会发出极为享受的油炸响声。

一波又一波的新土豆，带来一阵又一阵的鸣响，就好像好像在大礼堂中一次又一次地热烈鼓掌。

等薯片飘起，等到边缘微黄，油炸完成，再由苏姚把薯片捞出去，放进一个干爽的网筛里沥干油分。

油分沥干，会被倒入另一个锅中复炸1分钟左右捞出，再由罗川外派的工人放到旁边的大桶里冷却。

差不多凉下来之后，就把大桶密封好，送往罗川的生产线——

那里，薯片会被放进塑料罐中，完成最后一道封装，再来到各大超市的货价上。

2333号公路两侧灯火通明，大家都在为各自的目标努力着。

洗净、削皮、切割、浸泡、油炸复炸、沥油冷却、运输封装，一气呵成。

刘笔主要负责切割，这个活儿唯一的问题，就是没法在做的时候偷吃。