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第86章 点薯成金！玉华阁的产业革命与九爷的恐慌（第1页）

得了康熙默许，玉檀雷厉风行，以“玉华阁”为核心，迅速搭建起番薯深加工的产业链。当晶莹剔透的番薯粉丝、雪白的番薯淀粉以及试验性的番薯酒出现在市面上，并以低廉的价格和优良的品质引发抢购时，所有人都意识到，玉檀不仅救了灾民的命，更凭空创造了一个巨大的财源。一直冷眼旁观的四爷，第一次主动伸出了“合作”的触角。

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得了康熙那句“酌情试行”的旨意，玉檀如同拿到了尚方宝剑。她不再有任何顾忌，回到永和宫后，立刻通过“梧桐苑”的渠道，向宫外的陈掌柜下达了一连串密集的指令。

“玉华阁”这架已经初步完成标准化改造的机器，再次高速运转起来，但这一次，它的目标不再是香露和香膏。

玉檀首先利用系统提供的简易流程图和基础工程技术知识，亲自指导工匠对“玉华阁”原有的几间空闲工坊进行改造。她设计了多联水槽用于清洗番薯，利用杠杆和滑轮原理制作了简易的粉碎机（由骡马驱动），建造了多层沉淀池来分离淀粉，甚至还搭建了利用余热烘干粉丝的烘房。这些改进在玉檀看来极其简陋，但在这个时代，已是效率的飞跃。

与此同时，陈掌柜按照玉檀的吩咐，拿着内务府的批文和“玉华阁”的真金白银，开始在京畿各地大量收购番薯。消息一出，那些原本只是将番薯视为救命口粮的农户们沸腾了！

「听说了吗？‘玉华阁’收番薯！现钱结算！」

「真的假的？那土疙瘩真能卖钱？」

「千真万确！隔壁村的老王头，拉了一车去，换回来半吊钱呢！够买好些粮食了！」

「哎呀！早知道多种点了！快，快去地里看看，还能不能挖点出来卖！」

原本在灾年可能烂在地里或者仅能果腹的番薯，瞬间变成了可以换钱的硬通货！百姓的种植热情被彻底点燃，许多之前持观望态度的农户后悔不迭，纷纷打听来年种苗的消息。玉檀之前建立的“番薯种苗互助会”趁机扩大影响，以“预购”或“以工代赈”的方式，将更多种苗和种植技术扩散出去。番薯的推广，在商业利益的驱动下，以前所未有的速度自发进行，再也无需朝廷强行推动。

很快，“玉华阁”名下新挂出的“薯光坊”开业了。第一批产品——番薯粉丝和番薯淀粉，正式上市。

当那色泽晶莹、韧性十足、久煮不烂的番薯粉丝，以及那雪白细腻、无论勾芡还是制作糕点都远胜于传统米粉的番薯淀粉出现在市面上，并且定价远低于同类豆类粉丝和精米粉时，立刻在京城引起了轰动！

「这‘薯粉’竟如此爽滑！价比粗粮，味却不输细面！」

「这‘薯淀粉’更是了得！勾出的芡汁透亮，做的凉皮筋道！」

「快！快去‘薯光坊’抢购！去晚了就没了！」

不仅仅是平民百姓，就连许多中等之家，乃至一些讲究实惠的饭庄酒楼，都纷纷加入了抢购的行列。“薯光坊”门前终日排起长队，产品供不应求。陈掌柜不得不紧急扩大工坊，招募更多人手。