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他早就了解到大乾葡萄酒的价值,这玩意儿在大乾可不是有钱就能喝到的,因为葡萄酒只有西域进贡,大乾根本没有这方面的工艺。
哪怕苏卫国这个国公,也只是因为有次打了胜仗,获得李玄赏赐的一小瓶葡萄酒。
那瓶酒到现在都没舍得喝。
物以稀为贵。
大乾没有酿制葡萄酒的技术和配方,但他有啊。
如果真能把葡萄酒酿造出来,绝对大赚特赚。
不过现在只是尝试阶段,他也是第一次酿酒,不知道能不能成功,现在小批量尝试,如果成功了再批量生产。
而且不止是葡萄酒,后续还会推出其他系列的酒,争取一举抢占酒的市场。
“言儿,要不咱们一步一步来?”苏卫国扯了扯嘴角劝说道。
他觉得自己儿子最近像疯了一样,又是做手摇风扇,又是做奶茶,现在又开始酿酒了。
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“爹,放心吧,我有把握的。”苏言拍了拍他肩膀,示意他放宽心。
现在技术和资金倒是没有什么问题,官府那边苏言也有把握。
最让他头疼的其实是工人,国公府那些佃农在制作手摇风扇,后续就算不卖手摇风扇了,也还有其他东西需要他们制作,那些退役军人在建造白糖工厂,等工厂建造完成就能量产。
如今酿酒方面,还没有找到合适的人手。
苏言也不着急,毕竟酿酒还需要一段时间。
他吩咐着下人将葡萄清洗干净,然后将好果和坏果分开。
紧接着又张罗下人将清洗好的葡萄装进木桶捣碎。