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空气中弥漫着复杂的气味:刚出笼的肉包子香气、劣质脂粉味、中药铺飘出的苦涩味、牲畜的膻味、以及无处不在的……人畜粪便和垃圾堆积的酸腐气味。
“卫生条件……亟待改善。难怪‘洁玉膏’有市场。” 林微面不改色,特工训练让她对恶劣环境的适应力远超常人。她冷静地分析着:“人流密集,商业活跃,但消费层次分明。”
她注意到,街道上行走的人,衣着打扮差异巨大。有绫罗绸缎、乘轿骑马的富商官吏;有穿着干净布衣、步履匆匆的市民;更多的是衣衫褴褛、面色困苦的贩夫走卒和乞丐。男女大防似乎并不如想象中严格,平民女子独自上街、做买卖的并不少见,但大多结伴而行,且不去特定的热闹场所。
她像一尾滑溜的鱼,不动声色地在人群中穿梭,目光锐利地扫视着一切。
她重点观察了几类店铺:
一是杂货铺和澡豆铺:出售各种洗漱用品,多是皂角、澡豆、胰子(动物胰脏混合草木灰制成的粗糙肥皂),价格低廉,但去污效果和气味显然不佳。“低端市场,竞争激烈,利润薄。”
二是胭脂水粉铺和香铺:多集中在相对繁华的街道,店面整洁,顾客多是衣着体面的女性和仆役。出售各种香粉、口脂、头油、香囊、以及价格不菲的进口香皂(称为“香胰子”,多为南方来的或舶来品,有花香)。“高端市场,利润空间大,但对品质和包装要求极高。”
三是药铺和香料店:兼售一些干花、香草、以及简单的化妆品原料(如胭脂虫、紫草根等)。“原材料采购地。”
她走进一家较大的杂货铺,假意挑选针线,实则观察货架上的洗漱用品。最便宜的皂角粉,一小包几文钱;稍好点的澡豆,分不同香型,十几文到几十文不等;最贵的是一种用简易油纸包裹、印着模糊花样的“桂花胰子”,要卖到五十文一块。掌柜见她衣着寒酸,爱答不理。
她又踱到一家门面光鲜的香粉铺外,隔着窗户能看到里面陈列的精致瓷盒装香膏和用绸缎包裹的香皂,价格标签看不清,但进出顾客的穿着和伙计殷勤的态度,可知绝非平民消费。
“市场空白:缺乏性价比高、品质介于低端澡豆和高端香胰子之间的产品。” 林微心中初步定位。她的“洁玉膏”去污力远超澡豆,成本却远低于高端香胰子,若能解决香气和外观问题,大有可为。
除了实体店铺,她还留意到街边还有许多流动摊贩和走街串巷的货郎,售卖各种小吃、玩具、针头线脑等。“流动销售,或许是一条避开店铺租金、更隐蔽的渠道。”
她一边观察,一边在脑中飞速计算成本与收益:猪油、草木灰、花瓣精油(需提取)、简易模具、包装材料……初步估算,一块中等大小的“洁玉膏”成本约在十文钱左右,若能卖到三十至五十文,利润可观。但如何量产?如何保密?如何建立稳定安全的销售渠道?都是难题。
“创业维艰,古今皆然。” 她自嘲一笑。
除了考察市场,她也在留意京城布局、街道走向、治安状况以及可能的安全隐患。她记忆着主要街道的名称、标志性建筑、衙署方位、以及通往永宁侯府的不同路径。“规划撤退路线,是特工本能。”
在一个街角,她看到一张模糊的官府的海捕文书,画着一个面目狰狞的江洋大盗。在另一条巷口,她注意到几个穿着号衣的衙役正在驱赶一群乞丐。“社会治安一般,需注意安全。”
时间悄然流逝,日头渐西。
林微估算着时间,必须在天黑前、侯府下钥前返回。她此行目的已达到,初步摸清了市场情况,验证了“洁玉膏”的潜在商业价值。
她转身,准备按原路返回。
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