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“好的白菜耐放,入冬前买了七八百斤,土豆也有一千来斤,够吃到开春了,还有我们家里头给晒的各种菜干、腌的咸菜,菜够够的。”
“肉嘛!那就更多了!小仓子里三大缸,都是猫冬前准备的,一缸鱼,一缸排骨,一缸肉,猪肉牛肉羊肉都有的,还有几箱大虾,不怕不够吃!”
听完这些话,任平安和夏野均是一惊,惊讶的同时像是重新认识了东北一番。
吃过饭,林得才为了让任平安和夏野都长长见识,特意喊上两人去了小仓子见识一番。
同样是铝皮包的木门,“吱呀”一拉开,寒气便越过林得才,扑了任平安和夏野一身。
纵然两人早有心理准备,仍旧是被这小仓子里丰盛的食材惊到了。
小仓子很冷,除了挨着厨房的墙,其余的三面上墙有覆着厚厚一层白霜,靠着东墙的地上,距离墙十几厘米宽度前,有一块大木板被几排砖垫起一些高度来,一颗一颗白菜白白胖胖地垒起半墙,任平安粗略数了数足有一百五十多棵。
白菜上头,又在墙上吊起一层木板,一捆一捆大葱就占去大半,旁边是几箱大虾。
对面西墙上倒是没有木板了,棚上是七八个大钩子,装了十几个网兜装的是各式菜干。
西墙的墙根上,并排放着五口又粗又大的棕色大缸和四口小缸,靠近门的第一口大缸装着塑料,上面还压了一块大石头!另外几个都用盖帘盖着。夏野站在旁边,大缸的沿口正好没过他的腰。
“这一缸是酸菜,初一那天吃的酸菜肉的饺子,就是用它包的。”林得才见夏野感兴趣,索性给介绍起来。
第二口缸放得是冻豆腐,豆包,粘糕,几样同样耐放的食物,剩余的三口大缸便是鱼、排骨、肉类的存放位置了。
四口小缸,林得才也有介绍,分别是:大酱缸、咸鸭蛋缸、雪里红、芥菜疙瘩。说是小缸,缸的高度却也能轻松没过人的膝盖。
“哎呦,雪里红炖土豆,你们没吃过吧?明天不行,明天破五得吃饺子,后天吧!初六,初六让老卢给你们做来尝尝。”介绍完林得才才想起来,两个人还没吃过雪里红。
任平安点点头,道了谢,夏野却想起另外一件事儿,土豆在哪儿呢?
“林大哥,土豆在哪儿呢?”夏野满眼好奇,求知若渴,甚至没来得及在意,明天竟然还要吃饺子这件事。
“哈哈哈……你们进来的时候,没注意。”林得才笑着,朝着门口东边地上的三块木板走过去,一块一块掀开来,对着不明就里的两人乐呵呵地说:“这是地窖,搁土豆的。”
夏野探头看去,轻而易举地便瞧见把地窖填得满满的土豆,嘴里称赞好半天“劳动人民的智慧是无穷的”,把林得才捧得心里美极了!
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