看着老婆孩子吃得兴高采烈,李安一直悬着的心才落了下去,
自己已经找到了烹饪黄鳝的方法,接下来要做的就是抓更多的黄鳝,批量加工了。
李安抬头看了一眼外面,忙碌了一下午,此时天色已经不早了。他来到院子里,拿上竹篓和手电,又去后院叫上大春,两人再次来到了村头那片稻田地里。
今晚的天气非常好,月亮又大又圆,借着月光,李安突然发现稻田里正趴着三个人。
他眯起眼睛仔细分辨了一下,顿时笑出了声。
“呦,这不是翠花婶子吗,你们一家三口来的这么早啊!”
稻田里的三人正是刘翠花一家三口。
白天在李长林家听到李安抓黄鳝卖钱的时候,刘翠花就动了心思,回家就叫上丈夫和孩子一起来抓。
在她看来,既然李安能卖出去,自己当然也能卖。
他们三人从正午就开始抓,顶着大太阳也抓了不少。此时一听见李安的声音,刘翠花当即叉腰站了起来,大声叫道:“安子,我跟你说啊,从现在开始这片稻田地就是我的了,你和大春不能再来抓了!”
李安一听这话就猜到了刘翠花的想法,肯定是听自己说卖黄鳝挣到钱,她眼红了。
自己还真没猜错啊。
想到这里,李安不由得摇了摇头,笑着调侃道:“我为什么不能来抓,怎么,这片稻田地是你家的?”
刘翠花闻言一窒,但还是嘴硬道:“别说那些,我说不让你抓,你就不能再来抓了!”
大春儿听见刘翠花这样说,顿时生气地嚷嚷起来,“老刘婆子你要不要脸,这么一大片稻田地,凭什么不让安子抓!”
李安眼看双方有吵起来的趋势,连忙拉住了大春。
“大春,不要理她,咱们去东边地里抓,明天还去毛纺厂家属楼去卖。”
李安这句话看似和大春在说,实则是给刘翠花听。
刘翠花听得仔细,看李安两人离开,赶紧弯下腰对着丈夫说:“明天他们去毛纺厂卖,我们也去。”
她完全没想过,这句话是李安故意说的。
李安还是和大春相互配合着抓黄鳝,大春抓,李安往竹篓里头放,不到两个小时他俩就抓了大半筐。
李安估计了一下,这些加上家里的也够明天卖了,就和大春各自回了家。离开的时候经过村口那片稻田,他发现刘翠花一家三口还在那里抓黄鳝。
李安哑然失笑。
看这三人忙碌的身影,李安仿佛都看见明天刘翠花气急败坏的样子了。
背着竹篓回到家里,李安把黄鳝处理干净,在上面撒了薄薄的一层盐。每做一锅黄鳝大概要半个小时左右,他算好时间,打算明天早晨现做以保证黄鳝的鲜度。
白桃已经搂着孩子睡着了。李安简单地冲了一个凉水澡,爬上床躺在老婆孩子身边,心里有一种从未有过的满足感,不知不觉就睡着了。
一夜无话。
第二天,东方天际刚有些泛白李安便起床了。他先给她们娘俩做好早饭,放在锅里温着,然后才开始做鳝鱼。
今天的第一天卖黄鳝,他一共做了四大锅,厨房里焦香四溢,又找了一个大铁桶,趁热把黄鳝装了进去。
看了一眼时间也差不多了,李安把铁桶放在车子后座上,又把家里的铁炉子驮上,顺手拿了几块蜂窝煤。
这鳝鱼一定要趁着热才好吃。
想了一下,他又拿了几双筷子,还拿了一个比较大的碗。
忙完这些已经日上三竿,李安装好黄鳝,骑车来到毛纺厂家属楼。之所以选择这里,是因为厂里的职工两班倒,都是自己带饭,都有自己的铁饭盒。
而且这里的工人工资也比较高,消费能力更强一些。
他找了一块空地把铁炉子点燃,顿时烟雾缭绕,原本就是六月的天,附近好多买菜的人见状,也都围着看热闹。
这也是李安想要的效果。
不怕没人买,就怕没人注意。
一会儿的功夫,炉膛里的火就噼里啪啦地燃烧了起来,李安把铁桶坐在了炉子的上面。
盖子一开,香味顿时四散开来。
“什么味儿这么香,你有没有闻到?”
“是啊,真香啊,饭店里的菜都没这么香!”
“欸,好像是他炉子上铁桶里飘出来的香味儿。”
众人顿时围了上来,一个挎着篮子的大姐闻着香味问道:“小兄弟,你这个铁桶里装的什么好吃的?”
见有人来问,李安顿时打起精神,笑着答道:“大姐,你闻着香吧,我这里装的是黄鳝。”
李安用筷子往碗里夹着黄鳝,同时吆喝着:“免费品尝,不好吃不要钱啊!”
大家一听免费品尝,顿时围了上来。
“这黄鳝是男人的加油站,女人的美容院,小孩吃了聪明,老人吃了健康!”
因为有前世创业的经历,李安很清楚,不管做什么行业,一定有自己的品牌和朗朗上口的广告语才行。
挤在前面的几人已经尝到了鳝鱼,顿时被这股从未尝到过的美味给惊到了,都在嚷嚷着再来一块。
而后面没抢到试吃的人口水都在不断分泌,拼命往前挤着。
“干什么干什么,能不能别挤了!”一个彪形大汉怒吼一声,他才尝了一块,鞋就被踩了好几脚。
“小老弟,你这鳝鱼味道真不错,怎么卖的?”大汉意犹未尽地咂吧着嘴,这黄鳝可真好吃,他就没吃到过这么好吃的黄鳝。
“哈哈哈大哥,老弟出来卖黄鳝,你是第一个买的。这样吧,我卖一块钱一勺,但买三勺我赠你一勺!”
“一块钱一勺?太贵了吧!”
“猪肉才多少钱一斤?你这东西怎么比猪肉还贵啊!”
挎篮子的大姐听到价钱后马上皱起了眉毛。
壮汉立刻挥了挥手,“去去去一边去,不买拉倒,这么好吃的黄鳝别说一块,两块一勺我都买!老弟,给我整三块钱的,打在饭盒就行!”
李安接过壮汉的饭盒,盛了满满三勺在里面,最后还多加了一勺。他一边盛着,一边把鳝鱼展示给其他人看。
特别是那个说贵的大姐。
“大姐,你说我卖的比猪肉贵,这不假。但你看看我这鳝鱼,这都是我大晚上跑到稻田里现抓的,纯野生的!”
“您再看看这油水,这香料,哪样不是钱啊!为了能好吃,我这香料都是在中药铺里买的,用的都是最好的猪油和菜籽油,您打听打听,现在供销社里的猪油都什么价了!”
这番话李安说得情真意切,众人一听也都是连连点头。也许李安会说谎,但空气中的香味不会,铁桶里的鳝鱼也不会。
看那红润油亮的颜色就知道是下了狠料,正常人家谁舍得这么做啊!
这么一想,好像一块钱一勺也真不算贵!
“这样吧大姐,您先吃,要是不好吃你放下筷子就走人,我不会向你要一分钱!”
一边说着,李安递给了大姐一双筷子。
真诚才是必杀技。
此时众人都盯着大姐,她也不好意思拒绝,便接过筷子尝了一口。
“味道怎么样啊!”围观群众发出疑问。
大姐没有说话,但李安依旧面色平静,鳝鱼味道他已经检验过了,这一点并不需要担心。
这个味道的鳝鱼即使是放在后世,那个遍地美食的年代,也是美味!更何况是在这物资贫乏的八十年代,要知道在这个时候,有许多人连饭都吃不饱。
这鳝鱼绝对可以征服人们的味蕾!
大姐吃了一块,在众人焦急的眼神中放下筷子,叹了口气。
人群顿时大哗。
“怎么,不好吃吗?”
“不能吧,看着挺不错的啊,闻着也香,怎么会不好吃呢?”
“哼,这你们就不知道了吧,黄鳝这东西肉质确实鲜美,但身上却有一股无法去除的土腥味!”
“啊,原来是这样啊!”
李安也皱起眉头,他确信黄鳝的味道绝对没有问题!
这女的是来砸场子的?
“您怎么叹气了,是我这黄鳝味道不行吗?”
李安紧紧盯着大姐,大脑飞快转动着,思考着应对的办法。
但大姐接下来的话却让人哭笑不得。
“我叹气不是因为不好吃,而是因为太好吃了,我这刚发的工资啊!”大姐苦笑着从怀里摸出一把毛票,道:“给我也打三块钱的吧,之前你给那男的送了一勺,给我也送一勺吧。”
“好嘞!”
李安接过饭盒,也和之前一样,打了满满四勺的鳝鱼。
大姐心满意足地拎着饭盒离开了,周围的围观群众顿时挤了上来,挥舞着手中的饭盒。
看了这么久,他们也是十分好奇,这鳝鱼到底是个什么滋味。虽然一块钱一勺贵了点,但对于毛纺厂的工人来说也不算大开销。
“欸欸欸,大家别挤,人人都有啊!”
虽然知道自己做的鳝鱼确实好吃,但李安也确实没想到会卖得这么火爆。仅仅一个午饭时间,这四大锅鳝鱼就被横扫一空。
见到鳝鱼卖的差不多了,李安也开始收拾起了东西,他还得拿着这些钱去买更多的材料。
“小兄弟,给我盛一块钱的黄鳝。”
“好嘞。”
李安放下手里的活去给客人盛黄鳝,但眼角一瞥,却在人群中看到了一个熟悉的身影。
仔细辨认了一下,李安乐了。
这不是刘翠花的儿子吗?