八三看书

第369章 回春堂内·诊脉定方议药膳（3）（第1页）

他越说眼睛越亮，仿佛发现了珍宝：“更难得的是，你将药材用量控制得恰到好处，既取药性，又不至药味过重掩盖食味，更考虑了食材之间的相宜相克。比如这川芎，活血力强，你只用了少许，且与天麻、鱼头同炖，既能发挥功效，又避免过于辛散耗气……丫头，你这些医理药性，是从何处学来？”他最后这句问话，语气里充满了探究。

我早就料到会有此一问，心中早已备好说辞，脸上露出恰到好处的腼腆和一丝回忆之色：“纪大叔过奖了。我哪懂什么高深的医理，家里有些残缺的旧医书，我胡乱翻看过一些，记下了些皮毛。后来在山里独自求生，也试着辨认过些草药，自己胡乱搭配着吃过。这些方子，大多是我结合自己那点模糊的记忆，还有平日里听村里老人念叨的‘吃什么补什么’的土法子，慢慢琢磨出来的。也不知道对不对，所以才特地拿来请您把关。”我说得半真半假。

他将方子递还给我，语气肯定：“这几道方子，从医理上看，并无不妥，甚至颇见巧思。用于宸公子现阶段的调理，甚好。你可按方制作，每隔三五日轮换着用，坚持一月。”

我郑重接过方子，心中一块石头落地：“多谢纪大叔！。”

解决了龙渊宸的调理问题，纪大夫似乎意犹未尽，他又捻须问道：“辞画丫头，你这药膳的思路，颇有意思。除了这些补益调理的，可还有其他适合寻常百姓，比如体虚乏力、食欲不振，或是小儿脾胃不和、老人夜寐不安之类的简便方子？”

我略作思索，便开口道：“纪大叔，我所知确实有限，不过倒有几个简单便宜的土方子，或许有用。”

我清了清嗓子，说道：“比如，若是普通体虚乏力，又买不起贵重补药，可以用党参、黄芪各少许，加几颗红枣、几片生姜，与小米或大米同煮成粥，早晚温热食用，能健脾益气。若是食欲不振，消化不良，可用山楂、麦芽、神曲各取一点，煮水代茶饮，能开胃消食。小儿脾胃弱，容易积食，可以用炒鸡内金研成细粉，每次取一点点，拌在粥里或糊糊里喂食，能助消化。老人若是睡眠不安，心烦，可以用百合、莲子（去心）、小米熬粥，睡前一小碗，能清心安神。”

我说的都是些原料易得、操作简单、安全性高的方子，尽量避免了需要复杂配伍或可能引起不良反应的药物。

纪大夫听得极其认真，眼中异彩连连，等我停下，他忍不住抚掌轻叹：“妙啊！虽都是寻常之物，但搭配合理，对症而施，正是惠而不费之道！尤其那小儿积食用鸡内金粉，老夫行医多年，常用此法，确有效验。你能想到并将其归纳，可见是真正用了心，观察入微！”他看着我的眼神，已不仅仅是长辈对晚辈的慈爱，更多了几分对“同道”的欣赏和重视。