翠桃想笑又不敢笑碰碰芦苇,“别咒他阿爷的……”
芦苇……
“芦苇你这么厉害?你光看小妹脸色就能说出来?我看她两个月都没看出来!”翠桃一副神奇的模样。
芦苇……“可能我会读心术吧!”
芦苇也好无语呀,看小妹那勉强挤出来的笑,还透着一脸无病呻吟的愁闷苦,每个表情都在告诉我,老子被绿了!老子被绿了!
“对了三嫂,黄阿兄近期会回来一趟,他要是从这里走的时候,麻烦你告诉他一声,让他帮我回庄里带东西来,”芦苇整理了一下包袱交代道。
“带啥东西?”翠桃多嘴问了一句。
“要带的东西我都单独弄出来了,他过去的时候最好带车去,东西有点多,我也得去庙王爷街看看了,”芦苇起身要走。
“我送你去,”翠桃说完伸头对外面喊道;“阿嫂你带土狗子在铺……”
“要你送干什么?不是说黄阿嫂有了吗?单独留铺子里也不安全,”芦苇阻止了翠桃要送的请求转身离开了。
芦苇一路不快不慢的来到庙王爷街,没有立刻进铺子里看情况,而是背着包袱把整个庙王爷街溜达了一圈,庙王爷目前算是很热闹的了。
街两边的铺子差不多都开起来了,路上更是有不少的小商贩来回吆喝,就是看着有点破旧。
芦苇走到庙王爷门前,目光看着门里香浓的烟火,门口稀稀拉拉人进去跪下,求什么的都有,个个人脸上都是虔诚。
她看了好半天也没走进去拜,眸光里不知道在想什么,而后背着包袱步履稳重的回了铺子。
“少东家来了!”周娘子看见芦苇进来,脸上多了些热情的笑意。
“最近忙不忙?”芦苇放下包袱接过递来的水喝。
“还成,不到入冬没那么忙,”周娘子说着就把账本拿给芦苇看。
芦苇也没客气打开看了几页,都是零零散散的记录,没有一笔账是来自大户人家的。
“来了快一年了,没有跟哪家府里有联系吗?”
周娘子摇摇头,“没有,我跟赛娘子也才来一个月,目前账本也是才理清楚。”
芦苇合上账本递还回去,“以后你管铺内食材账,铺里伙计活和人情往来交给赛娘子,庄里有拨跑腿的过来给你们用吗?”
周娘子有些不明白,“怎么这么多人还不够用吗?”
“够用是够用,可是缺了机灵的男管事出面打点,你跟赛娘子可以进内宅,那外面的男主人家男管事怎么办?”芦苇抬头问道。
周娘子放好账本,“我明白了少东家,我这就带口信回去让送……”
“不急,铺子里目前不是有送货的吗?到时候送货的来了让他回去说,你跟我现在要出门一趟,”芦苇不在意的起身交代。
“好的少东家,”周娘子忙不迭的跟芦苇出了铺子。
俩人最先来的是书坊,先问了油纸的价格,然后单独定制了纸,又去蔑匠坊芦苇拿出图纸。
“掌柜可以编出来吗?”
“可以,”蔑坊当家人看了一眼回道。
“订五百个要两个月交清,如果做的不错后续咱们常来常往,”芦苇看着蔑匠说完。
蔑匠重新拿纸看了看,“是一下交清还是散着交?要什么漆?”
“出来多少交多少,要老漆红透三层的,掌柜可莫砸了我们五福的招牌,盒盖花中心看清楚了花样,”芦苇是有理由相信这老蔑匠的本事的,能开坊子的人,那是追求做事做到极致的手艺人。
老蔑匠看了半响,盒盖中心是动物粮食人的图案,分开看着怪多乱的,整体合一起是个“福”字,篮子四面也是花字。
“这个篮屉不便宜,二十五一个……”
“可以!这两贯是定钱,后面篮屉送的超出了,再结下一批钱,”芦苇拿了一把碎块子放桌子上,这是手艺辛苦活,所以她没有开口还价。
篮屉订好芦苇又带周娘子去窑厂,俩人坐窑厂慢慢的挑选瘪嘴的碗,也买了好模样的碗,最主要还是以不好的碗为主,便宜三文钱一个也能用,好的要十几文钱。
俩人挑好碗又要了几十个小炉子,类似熬药的红泥小炉,让窑厂的伙计给送上门去,回到铺子吩咐不忙的妇人给清洗出来。
芦苇进后厨看了看摆的很满很乱,她有强迫症,招手让人进来重新摆,每个位置固定好,出来去她爸专门留的小仓库里,翻找了半天在一个布袋里拿出门帘。
“把这个门帘拿去门口抖干净了,给挂到后屋门上,”芦苇把门帘递给妇人们。
铺里妇人忙的七手八脚接过帘子出去,一阵忙活回来齐心给挂门上,两块门帘合一起是五福的花样。
“来把柜子帮忙抬一下,”芦苇推了推桌子是活动的,她爸没有给做死。
几个妇人又过来抬桌子,把半人高的桌子抬到门帘前面一点,留了大概三四个人的距离,边侧距离也有好几个人的。
芦苇给桌子麻洗干净,然后把木头糕点一样一样摆上插牌子,再指挥人挪动了两张桌子,竖着摆了一排,就是t字型的,桌子上摆着没放下的剩下模具
周娘子看了有点摸不到头脑,也没多问只带着人干活。
糕点摆完剩下的铺子就不大了,芦苇让放了几张凳子桌子,把门口的窗柜打开,大门也全部打开,芦苇从包袱拿出两个木头碗,碗里是说不出名字的食物,陈列在窗柜向外展示。
同时屋里陈设的木头模具,她又找了一套缩小版的出来放在窗柜上展示。
“少东家这是啥?”赛娘子看了忍不住问道。
“这是炖甜品,一般人是舍不得吃的,这都是给有钱老爷夫人吃的,食材过两天就会送过来,到时候真正开卖的时候,就用这个小炖锅煮,一锅一碗是刚刚好的,一碗二百钱,”芦苇拿起手里的锅给众人看。
“二百钱?”铺里的妇人都震惊了。
芦苇也没跟她们解释,指着窗柜说道;
“这里是给一般人看的,平常来买糕点的人会在窗口挤着要,窗口后面可以把各式糕点堆着供秤重,这样就不用分心,一边说话一边卖糕点,还有留出精神防止人偷糕点。”
“这个大门记住了,供贵宾也就是有钱人家的老爷们,或者各个有身份的管事们进来挑的,他们是不会跟人挤在窗口嗷嗷叫,这么做的目的,是既能很好的打进各家府邸生意,又让他们从心里觉得自己高人一等。”
“所以接待各府管事们,就需要一个伶俐的男管事,接待后院娘子管事们,则需要赛娘子担负着。”
“后房做东西的就不要乱出来走动,各司其职做好自己本职工作就行了,五福糕点走的是高档路线,铺子自然也要讲究点。”
“一碗东西卖的那么贵,那进来吃的定然配着小食,小食的碟子是这样的,”芦苇拿出一个装料的碟子,精致的两口结束。
“给两碟就可以了,都明白了吧?只是配茶 吃个搭配而已。”
“明白了!”周娘子连忙点头。
“明天你去糖茶铺买点东西回来,贵人吃的就是高档和服务,茶盏用好的瘪破的不能上,贵人们用的一切都是,只要贵的不要实惠好的,明白了吧?”芦苇看着周娘子交代。
“少东家我懂,”周娘子笑。
“我们刚去定的篮屉也是给贵人们用的,二十五文不是随便要点糕点就给用了,好东西要用在刀刃上,”芦苇苦口婆心的解释给妇人们听。
众人听了都捂嘴笑,点头都表示明白了。
晚饭芦苇跟着铺子里人吃的,睡觉去的翠桃那边。
第二天一早她先去了铺子里,跟周娘子去了糖茶铺子看情况,很贵!但还是让买了。
又去了唯一一家半死不活的铺子,定了贵死人的奶源,据说这奶铺子是有钱夫人开的。
五福铺子的事情忙一段落了,芦苇去了翠桃铺子,还有一桩事等着她帮忙呢!
“这是?”芦苇看小妹的眼睛肿的跟核桃一样,有些不解的看着翠桃。
“跟广升妹婿闹起来了,广升妹婿果然不给她管铺子!”翠桃一副啧啧的表情。
“那她现在是什么个意思?”芦苇挑眉。
“撕破脸了!”翠桃咋呼的在芦苇耳边说道。
芦苇……
“铺子没要到还撕破脸了?这是什么操作?”
“就是铺子要到了才撕破脸的,小妹要把铺子里的人撵了,广升妹婿不同意翻脸了,还说不在管这边死活了,”翠桃撇嘴说完。
“芦苇,你说广升妹婿会不会趁机安置那小媳妇?”
“你说呢?不然小妹为什么眼哭肿呀?”芦苇想不明白小妹有什么哭的,这要是她不得趁机敲锣打鼓的放鞭炮吗?男人只会耽误自己赚钱呀!
翠桃同情唏嘘的看着小妹,突然觉得她那点风光怪可怜的,丈夫都要分给别人一半了。
“别叹气了,搞钱才是正经的,”芦苇拍拍翠桃的肩膀朝里走。
“六嫂……”小妹抬头看进来的芦苇,哽咽的喊了一声未语泪先流的。
芦苇也不知该怎么安慰她,“去你铺子里看看吧!眼泪擦擦别人轻瞧了你,”说完带头先一步走出来。
小妹闻言忙不迭擦眼泪跟在后面出去。
小妹的铺子还是挺大的,因为伙计撵了这会处于歇业状态,铺里空荡荡的没有热乎气。
芦苇看了一圈铺里,她也没问小妹亏损了没,这是秃子头上的虱子问题。
“你现在去找五福铺子的妇人们过来帮忙,就说是我吩咐的,先给你这边支撑起来,回头我陪你再去找人回来添补上。”
“嗯,”小妹闻言出铺子忙不迭的找人过来。
芦苇认命的去给灶锅里点上火,铺里的东西都收拾起来摆出来。