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第41章 淬火（第2页）

就在林家倾尽全力攻克技术难关的关键时刻，王老五的阴招如影随形，再次袭来。这一次，他不再散布空泛的谣言，而是采取了更毒辣、更具体的手段。

一天，公社那个与王老五交好的副主任，突然带着几个人再次来到林家岭，这次打着的旗号是“检查农村合作经济组织安全生产及防火工作”。他们径直走向炒茶作坊，鸡蛋里挑骨头般地指出灶台周围堆放柴火不规范、电线线路老化等“安全隐患”，并下达了严厉的“限期整改通知书”，扬言若不达标将责令停产。这显然是故意找茬，意图打断他们紧张的工艺试验进程。

更恶毒的是，王老五趁机在村里散布谣言，说林家为了迎合省城标准，在炒茶时“加了不该加的东西”，才导致茶叶味道变了，甚至含沙射影地暗示可能对健康有害。这种针对产品质量和食品安全的恶毒诽谤，极具杀伤力，一时间，连一些原本支持林家的村民也开始用异样的眼光看待他们。

面对这接踵而来的打压和诽谤，林国栋感到巨大的愤怒和压力。但他知道，此刻辩解和冲突正中对方下怀。他选择隐忍，带领组员按照最严格的标准（甚至远超要求）整改了作坊环境，并主动请公社派人复查。同时，他在小组内部和村里公开、坦诚地说明工艺试验是为了提升品质，绝无任何添加，一切操作公开透明，欢迎监督。

就在内外交困、气氛压抑到极点之际，转机在无数次失败后悄然降临。经过近半个月夜以继日的反复试验、记录、对比、调整，爷爷林大山在一次炒制中，通过精准控制萎凋程度、巧妙结合前期稍高锅温促进香气形成、后期文火慢炖保证内含物质转化与均匀释放的复杂工艺，炒出了一锅品质极为特殊的茶叶。

这锅茶，冲泡后，茶汤橙黄透亮，香气依旧幽长独特，但入口后，滋味醇厚饱满，回甘生津迅猛而持久，更令人惊喜的是，其耐泡度明显提升，连续七、八泡后依然茶味悠长，韵味十足。全家人和几位核心组员品尝后，都感到了一种前所未有的圆满感。

爷爷林大山捧着那杯茶，浑浊的老泪终于滚落下来，滴入茶汤之中。他哽咽着对林国栋说：“成了……娃儿，这锅茶……对得起咱林家的祖宗，也……也对得起省城老师的指点了！”

新的工艺要点被迅速总结、固化，并开始在保证质量的前提下，小心翼翼地应用于第二批茶叶的生产中。林国栋将这次工艺改进的艰难过程和最终成果，详细地写信向孙师傅做了汇报，并随信寄去了少量新工艺的样品茶，恳请“沁芳斋”的老师傅们再次品鉴指正。

信和样品寄出后，便是焦灼的等待。每一天都变得无比漫长。林国栋表面镇定，指挥着生产，内心却如同放在炭火上炙烤。这改进能否得到“沁芳斋”的认可，直接关系到合同的存续和林家茶的未来。

十几天后，就在第二批茶叶即将包装完毕，林国栋几乎要按捺不住想再打电话询问时，公社的邮递员送来了一封来自省城的、印着“沁芳斋”字样的特快专递。

林国栋用颤抖的手拆开信封，里面是孙师傅的亲笔信。他急切地展开信纸，目光贪婪地捕捉着每一个字。孙师傅在信中首先对林家能在如此短时间内正视问题并积极进行工艺探索表示高度赞赏和敬佩。接着，他带来了激动人心的消息：经“沁芳斋”数位资深老师傅和质检部门联合品鉴复核，认为林家岭新送检的样品茶，在完美保持其独特“山场气”和醇和风格的基础上，“水浸出物释放的均衡性与持久度有了显着改善，整体风味表现更为出色和稳定”，完全符合甚至超出了试销合同的要求！信末，孙师傅正式通知， “沁芳斋”决定按合同约定，接收第二批茶叶，并期待长期合作。

信纸从林国栋颤抖的手中滑落，他仰起头，闭上眼，任由滚烫的泪水肆意流淌。这泪水，是绝处逢生的狂喜，是所有的委屈、艰辛、坚持在这一刻得到回报的宣泄！

然而，就在林家上下沉浸在这来之不易的巨大喜悦中，准备欢天喜地地发送第二批茶叶时，李老栓的儿子——一个在公社开拖拉机的年轻人——气喘吁吁地从公社跑回来，带来了一个令人瞠目结舌的消息：王老五今天不知从哪里得知了“沁芳斋”充分肯定林家茶改进工艺的消息，像发了疯一样，在公社大院门口堵住那位副主任大吵大闹，骂他“收钱不办事”，最后竟然被闻讯赶来的公社书记厉声呵斥，当场下了他的村民小组长职务！

王老五的倒台，固然大快人心，但这突如其来的、近乎戏剧性的变故，背后究竟隐藏着怎样的玄机？是公社领导明察秋毫？还是……有更大的人物或力量，在关键时刻干预了局势？这意外的胜利，是最终的结局，还是另一场更大风暴来临前的短暂平静？ 林国栋擦干眼泪，望着远处起伏的山峦，心中刚刚落下的巨石旁，又悄然升起一团新的、难以捉摸的迷雾。

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