八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第472章 贺瑾打来热水，两人简单擦了把脸和脚，贺瑾抢着去倒水（第4页）

“嗯。大婶，海杂鱼炖豆腐和虾皮炒白菜各来一份，再来十个饼子，两碗粥。大婶帮我们蒸几条小黄鱼，我们付钱。”王小小扫了一眼小黑板，利落点完，把一斤小黄鱼递给她。

“成，等着。”大婶起身接过鱼，在围裙上擦了擦手，动作麻利地开始忙活。

锅里很快传来“刺啦”的爆炒声和炖煮的咕嘟声，小小的屋子里顿时充满了更实在的香气。

趁着等菜的功夫，王小小状似随意地问：“大婶，咱这儿附近有能借宿的地方不？招待所或者老乡家都行。”

大婶一边挥着锅铲，一边头也不回地说：“招待所？港区那边倒有一个，早关张了。现在哪有外人来，县里有招待所，县里离这里十公里，只有一条大路。”

饭菜很快端上桌。海杂鱼炖在一个粗陶盆里，多是些手指长短的小鱼，混着老豆腐块，汤汁奶白，撒了葱花，热气腾腾。

小黄鱼非常鲜美。

虾皮炒白菜油亮亮的，虾皮的咸鲜完全浸到了白菜里。

玉米饼子金黄扎实，地瓜粥熬得稠稠的。

不好看，味道却意外的精美，用料实在，火候足。

两人跑了一天，早就饿了，就着鲜美的鱼汤和咸香的白菜，吃得额头冒汗。

吃完饭，王小小多付了五毛钱，借了饭店后厨的一个小铁锅和灶眼。

王大婶本想推拒，但看王小小坚持，便没再多说，只叮嘱她小心用火。

小厨房里，王小小动作麻利。

而贺瑾在一边把鲅鱼破内脏，清洗干净，在门口沥干水。

小白虾洗净沥干。

铁锅无油，王小小把虾全部倒下去，刺啦一声，咸鲜的海味瞬间爆开。

她快速翻炒，看着透明的小虾身逐渐蜷缩，变得粉白、透红，水分被逼出，又慢慢收干，泛起焦黄的色泽。

最后撒上一点点海盐，翻炒均匀，虾干就成了。