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但她也不得不承认一个事实:这个味道,对联邦人来说,可能算不上惊艳。
联邦人喝了太多年营养液。
纯牛乳的乳脂感对他们来说可能就是“腻”,那股独特的奶香会被解读为“奶腥气”,而那种清甜,太淡了,淡到需要静下心来才能尝到,可牛奶初期定价不会低,对他们来说,花大价钱买不是很好喝的牛奶,有些困难了。
除非科学院那边公开自然食物能改变健康值稳定异变值的事实,大家才会舍得花大价钱时不时的喝上点不好喝的东西。
唐禾指尖轻轻敲了敲裤缝,脑子一转就有了备选方案。
纯牛奶喝不惯?没关系。
牛奶从来不是只有一种喝法。
蛋糕、奶片、奶酪棒、双皮奶、姜撞奶、炸鲜奶……随便哪一样拿出来,都能把营养液碾得渣都不剩。
牛奶本身可以是一个基础平台,在上面能搭建出无数种让人上瘾的东西——糖、发酵、乳化、凝固、冷冻,每一项加工手段都是一个新的可能性。
想到“冷冻”两个字的时候,唐禾脑子里忽然有什么东西被点亮了。
冰淇淋。
她整个人呼吸一窒,冰淇淋这东西——
夏日必备,成本低廉,加工简单。
入门级的冰淇淋机在二十一世纪几百块钱就能买到一台,放到现在这个科技水平,原理图画出来让陈工照着做,三天之内就能出成品。
而且它是冰的、甜的、奶香的,入口即化。
这三个属性组合在一起,没有任何一个在夏天热得烦躁的人能拒绝。
联邦人要是觉得纯牛奶寡淡、腻、有腥气,那冰淇淋绵密的口感和低温带来的味觉钝化,刚好能压低他们不喜欢的味道,又保留了牛乳最精华的部分。
她几乎能想象那个画面——
烈日底下,来上一份刚做好的冰淇淋,勺子插进去,挖出一颗浑圆的小球,送到嘴里,冰凉绵密顺滑的冰凉感和奶甜味儿在舌面上铺开,整个人都舒坦得打了一个哆嗦。