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第561章 美食的诱惑（第4页）

系统给它C级的评价是正常的。

确实闻不出来什么味道，而且切开之后，火腿的纹理也没有其他的好看。

品质最好的是A-。

这也属于腌制品，能有这样的品质，其实盛玖已经很满意了。

而品质A-的这家，是何灵之前介绍，盛玖也买过的那家。

其他几家的品质差不多都是B级左右。

有好的自然是挑好的，不可能再向下兼容。

只不过，好的火腿也确实不愁卖。

对方每年都有自己固定的收购商，签了合同，固定了数量的那种。

所以，每年可以自己拿出去或是零售，或是送人的数量并不算多。

能匀出来给盛玖的，也就五条左右的样子。

盛玖倒是不嫌少，毕竟春笋也就是吃这一阵。

其他地方能用上火腿的时候再说吧。

腌笃鲜的制作时间过于漫长。

他们的厨房地方也有限，最多只能分一个砂锅的位置。

所以，盛玖跟波尔商量了很久之后，终于定下了每天的供应量。

仅中午供应8份。

这是他们准备的那种砂锅，一锅能出的最多的量了。