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第497章（第2页）

“但是对一日三餐的菜式我们是有规定的，首先这饭菜的量要足，必须得保证酱厂里每个人能吃饱饭，再就是菜式要按照我规定的来。

接着夏菲儿跟陈氏仔细说了一番规定的菜式，其实说起来也很简单，和平常一般的家庭差不多，早上就做些普通的包子，馒头，粥这些，每餐不能只是粗粮，要粗粮配些细粮。

另外中午和晚上的主食至少要按照玉米面和白面这样的标准搭配着，一般做馒头就成，当然要是陈氏愿意做花样也成，菜式中午和晚上的菜式必须要有一荤一素，荤的也并不是说要全荤，可以用素菜搭配着炒，比如说像豆角炒肉这样的菜式之类的就成，至于什么菜不限制，陈氏可以自由搭配，总之一句话，不管陈氏怎么挣钱，不能克扣工人的伙食。

而且夏菲儿也算过，按照这样的标准，每个工人每天的伙食费平均算下来是六七文钱一个人，像那些长工的食量大一些，可能不只这个数，但那些丫头肯定吃不到这个数，一起平均算下来就差不多是这个数。

如今酱厂一共是十七个人，这样算下来一个月的伙食费是三两多银子，再加上有时候要消耗一些，而且每个月到月底放假的时候还要会一次餐，吃的要好一些，可能那餐要多花些钱，但不管怎么好，一个月最多花四两银子，应该还花不到四两，因为一个月工人还要放两天假的，这两天不用她做饭，而剩下的就当是给陈氏的工钱，这算起来工钱真是不低了，就她和小花两人做都不低了。

要是陈氏会精打细算，比如她自己家里能种蔬菜瓜果之类的贴补一下，家里一个月赚二两银子都不在话下，所以说夏菲儿对余氏真是非常好了，要是余氏会老老实实的做，他和夏金柱两口子一个月就是二两多银子的收入，这比开摊子也不差了，人开摊子虽然说是要多赚些钱，但人家有好多事情要做，还要担心亏，她这就根本不完全担心。

陈氏倒也精明，她听了菲儿的话后，没立马回应，而是坐在一旁默默的算了好一会账，大概最后也算出自己怎么都会挣钱，她立马就应了下来，说这事情她愿意做，而且还保证会做好。

夏菲儿也没多说，让桑菊进屋拿了五两银子给陈氏，说让陈氏明儿就开始给工人做饭。

陈氏连忙应下，拿着钱乐滋滋的回去了。

看着陈氏的背影，沉香一脸担心的说：“菲儿，你真相信陈氏做好这份差事么？”

桑菊也忙点头应着元香的话道：“是啊，小姐，万一陈氏拿了这五两银子后不认帐了，怎么办啊？”

“看看再说吧，要是做不好，陈氏做我们夏家的人也做到头了。”夏菲儿看着远处陈氏的背影坚定的说了一句。

元香两人一下子没明白菲儿的意思，有些困惑的看着夏菲儿，夏菲儿也没具体解释，只是吩咐着桑菊：“桑菊，你去把我大哥喊来，说我有话要跟他说。”

吩咐完桑菊，元香也说要回酱厂，夏菲儿让她回去跟厂里的人说说吃饭的事情，说陈氏这边只是先试试，看这个方式行不行，要是不行，过了这一阵子，再看去外面专门买两个人回来给工人做饭。