在王平安进入摊位之中，拿到就餐区的钥匙和空调遥控器，打开了就餐区的大门和里面的空调以后。
原本聚集在大锅王摊位附近的那些猪哥菜妹的粉丝们，也是陆续进入就餐区的大棚之中。
随着温度升起，原本还蔫了吧唧的一群人，立马变得精神十足起来。
“老板，这这人还怪好嘞！”
“是啊！知道我们来的早，还怕我们冻到了。这要不是因为你的话，估计等我们吃完这场宴席回去，一个个都得感冒发烧不可。”
不少人都是比较自来熟的，看见王平安忙完以后，立马都掏出口袋里面的香烟，凑过来跟他讲话，打着招呼。
“你们先在这里暖和暖和，我去给你们熬些姜汤来。”
想着现在距离天亮还有一段时间，而这些人都是从外地特意赶过来参加猪哥菜妹的婚宴，估计也是没有吃东西的。
王平安便对着众人交代了一声，然后再次进入了摊位之中。
不多时，当看见他用推车推着几个大号的保温桶出来以后。
就餐区大棚里面的众人见到之后，也是急忙上前帮忙。
“让一让！都让一让！开水来了哦！”
“老板，这些一次性餐具，我来帮你拿吧！”
“来来来，都过来喝点姜汤暖暖身子。”
不得不说，这一大早的天气还是很冷的。
虽然空调已经被王平安打开，但是这些人还是忍不住的打着冷战。
现在能够喝上一碗王平安亲手熬制的姜汤，那可真的是喝在嘴里，暖在胃里，让人感觉到心里都是美美的。
眼看着有人接过自己手中的勺子和餐盒，开始在给众人分发着。
王平安也是笑呵呵的站在边上，对着众人吆喝起来。
“大家都排好队，别烫着了。”
“要是有人饿了的话，可以到外面去买些早餐回来吃。”
“现在那些卖包子、豆浆、油条和煎饼果子啥的，应该都出来了。”
原本他是想着这些人，都是在下车之后就赶过来这里，现在还饿着肚子的。
好心提醒他们一下，可以去搞点早餐吃吃，先填填肚子的。
结果这些家伙们一听，一个个的，立马摇头、摆手起来。
“不不不，为了多吃一些你做的菜，我可是从昨天上车之后就再也没有吃过一口东西，喝过一口水的。目的就是为了把肚子空出来，能够在开席之后多吃一些你做的饭菜。”
“这个时候吃早餐的话，岂不是显得我很蠢？”
“对对对，我也是这样子的。”
“老板，你人真好！不仅给我们开空调，还给我们熬姜汤。”
“是啊！现在我们喝了姜汤以后，觉得身子都暖和多了，不用吃东西的。”
就在众人议论纷纷之际，几个风尘仆仆的送货大叔从外面走了过来。
“你好！打扰一下！我们是过来给酒席送货的，谁可以接收一下？”
王平安一听，也是抬头问道：“是给小猪猪送的吗？”
“不知道他姓啥，反正听说是我们当地的一个大网红。”
“是啊！好像他们夫妻两个都是的勒！”
听见送货的人这么一说，王平安心中便已经有了底。
“是这里的，你们帮忙把东西送到后厨去就行了。”
大棚里面的其他人见状，也是纷纷开口对着王平安言语起来。
“老板，你有事尽管去忙，不用管我们的。”
“对对对，你放心好了！等下我们喝完了以后，会把这些厨具清洗干净的。”
王平安和他们本来就不熟，听他们这么一说，便笑着回到了摊位上，前去清点那些送过来的货物和食材去了。
等到老李他们那些员工过来以后，王平安便将这些琐事全部交给了他们，自己则开始加工起那些食材来。
六道凉菜，三荤三素。
三个荤菜都是买的成品，分别是烤鸭、五香卤牛肉和泡椒凤爪，他要做的只是把这些食材进行改刀和稍微加工一下，装盘就行。
三道素菜倒是要费上一番时间和工夫，把制作凉拌木耳所需要的那些干木耳，用温水给泡上之后，他便开始处理起另外两道素菜来。
一道凉拌三丝，还有一道凉拌茼蒿菜。
技术含量倒不是很高，但是比较费时间择洗而已。
不过好在有食材自加工处理箱，将这些食材全部丢进去以后，招呼老李他们看着就行。
刚处理好这边的事情，负责看蒸箱的大叔就找了过来。
“老板，刚才杀鸡的屠户送来了不少鸡，这些鸡是整个用的？还是要加工一下呀？”
王平安摆手。“不用加工，给清洗干净就行。”
“回头送甲鱼的过来以后，你们跟我说一声，我先给这些炖上。”