“铃铃铃……”
被一阵急促的闹铃声吵醒，王平安也是很快的起床开始洗漱。
出门的时候，已经快九点了。
自从开始增加午市之后，这还是他第一次在上班的时间，起得这么晚。
院子里面的面包车已经被杨璐开走，他便找到电动小三轮的钥匙，锁门以后匆匆对着摊位赶去。
这两天为了忙活美食榜大赛和熟食加工厂那边的事情，摊子上面倒是没有怎么出新菜品。
连着做了好几天同样的菜谱，老李也都知道该如何切配了。
等他来的时候，众人已经将午市该做的菜都已经切配完成，就等着他过来烹制的。
杨璐到休息室拿车钥匙，刚好看见正在换衣服的王平安。
“我正准备回去喊你起床呢！”
“我刚才去二期那边问了一下，要11点才开始比赛的，时间来得及。”
王平安点头。“老李他们已经把菜都切配好了，你先休息一下，我去把中午的菜给做出来就过去。”
“那我去车里睡一会儿。”杨璐点头。
都是一些简单容易的家常菜，不到11点，王平安便已经将中午需要售卖的菜品全都给烹制了出来。
工作服也没有换，去车里喊了杨璐，然后招呼上老李，三人就开始对着二期那边赶。
到了比赛现场之后，王平安也没有闲着。
趁着比赛还没有开始，先找到那些工作人员，拿了一份赛程安排和规则的策划书，研究起这美食榜最后一关的比赛规则来。
之前他倒是收到过一份的，不过当时没有当一回事，被他给丢垃圾桶里面去了。
好在现场这边，还准备了不少详细介绍了本次美食榜大赛的赛事安排和流程、以及规则的策划书。
和前面已经结束的两关不同，这第三关没有再强制规定比赛菜品。
而是由主办方提供赛事所需的厨具和食材，让参赛的选手自己选择食材，做自己最拿手的菜品参加比赛。
随着参赛选手和评委们陆续入场，主持人也开始走上高台，宣布起赛前安排和比赛规则来。
“各位参赛选手请注意！本次比赛不限菜系、不限菜品，参赛菜品由选手自主安排。比赛时间120分钟，11点正式开始。”
“下面请参选的选手们进入食材区和厨具区，挑选自己需要用到的设备和食材。有需要帮助的，可以招呼我们现场的工作人员。”
王平安也跟着众人一起，拿着选手的号牌，进入食材区开始挑选自己所需要的食材。
偌大的食材挑选区，涵盖了一切中餐所需要的各种中、高、低三档食材。
天上飞的，地上跑的，水里游的，可以说除了有明确规定不得食用和伤害的那些品种之外。
能够想到的各种菜品食材和配料，这里全都有。
可以说是山珍海味，应有尽有。
光从这一点，就可以看得出来，为了这次美食榜大赛，赵昊也是下足了本钱的。
毕竟有许多食材，在当地都是不售卖的。
原本王平安是打算做一道鱼菜的，但他低估了那些选手们的抢菜速度。
加上地方太大，等他找到水产区的时候，别说鱼了，连个鱼鳞都没有留下！
不得已之下，他只得换其他的菜品。
这食材区的食材种类虽然繁多，但是数量很少。
就这一会儿功夫，整个食材区的货架，便已经空了大半。
那些高档的食材，更是在第一时间，便被那些星级酒店的大厨们给挑选一空。
就算偶有剩余，也是不足做出一份成品菜的份量。
其他选手没有去和他们抢，也没有打算去抢。
毕竟作为当地的一些本地厨师，对于海鲜和山珍之类的菜品，他们烹制的少，有的甚至都不会做，自然是不会给自己找不痛快的。
都说了要做自己最拿手的菜品出来比试，大家自然都是奔着自己拿手菜需要的那些食材去的。
更让王平安无语的是，也不知道是谁先起得头？一些选手也不管那些食材对他们有没有用，反正提着篮子就是咔咔一通装。
“这些家伙还真的是走别人的路，让别人无路可走啊！”
虽然有人表达了不满，但是大家都这么干，你要是不抢的话，就显得比较傻，而且估计到最后连比赛的食材都没有。
毕竟这个时候，比赛还没有正式开始，维持秩序的人手，还没有全部到场。
眼见这些选手在忽然之间，出现了哄抢。
王平安也只得遵循就近原则，顾不得再细心挑选，随便从边上拿了一些青菜和香菇放进自己的菜篮子里面，便匆匆往调料区去配料去了。
围观的人群之中，眼见着王平安只拿到了一些青菜和香菇，赵昊和他的心腹，顿时松了一口气。
就算他的厨艺很好，但总不能靠着那些香菇和青菜夺冠吧？