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第247章（第1页）

“嘶溜，酸豆角肉沫拌饭即使冷了也很香呀！”孟萝回想刚刚吃完的午饭，舔了舔嘴唇，她眼神一亮。

“他们一定会喜欢的！没有人能拒绝超级下饭的酸豆角炒肉沫。”

对上女儿充满期待和希望的双眼，孟树新紧握的手不禁放松下来，他缓声道：“嗯，没有人能拒绝得了美食。”

“哎哟！”

“咱们食堂是换师傅了？今天这酸豆角炒肉沫，可真够味呀！”

这突兀的一声，顿时划破了偌大食堂的平静。

就像是破冰一般，只要有人先主动搭话了，后面就陆续有接话人了。

原本只有一片静静的咀嚼声，好像没有感情的吃饭机器，现在却多了几个互相搭话的聊天声，从一桌里的几个人在侃大山，慢慢变成一桌人。

最后，所有人都跟着叽叽喳喳聊起来了。

食堂的气氛终于活了过来，不再是一摊死水。

孟萝发现食堂阿姨们都把口罩摘了下来，大家都互相咧开了嘴角，连孟树新一边擦着眼角，一边笑。

不知道怎么形容，她觉得心里暖暖的。

“老王，我就把话放这里，这酸豆角的老板一定是川省人……”李云骄傲的坐直了腰。

这酸豆角酸爽开胃，脆嫩爽口，关键这泡菜的火候时间，过犹不及。

也就他们川省人爱吃坛子菜，家家户户都有那么一手的腌泡菜的好技术。

被阳光晒干的红辣椒切段和大蒜生姜花椒一起爆香，把已经煸炒出香味，水分也收干的酸豆角一起爆炒，最后放入新鲜的猪肉沫。

……

酸豆角肉沫拌饭也是一绝。