云天河见状,微微一笑:“师傅,这厨房内可有什么调料?”
原本站在一旁偷瞄的师傅一愣,反应过来后立刻给云天河介绍起来。
“咱们沈府虽然提倡节俭,但该有的调料一样不少,您看,这是盐巴,这是酸水,猪油......”
这调料云天河很多都没见过,不过他还是十分感兴趣的尝试了一番。
除了盐巴外,最常用的就是这酸水,味道和醋差不多,但没那么多纯。
据说这是东海某种果子的汁水酿造而成。
但云天河没搞这些,他只是拿了些蔗糖,在鸡蛋羹蒸好后撒了些在鸡蛋羹上。
云天河看向一旁的厨师,将尝试的一份递到了他的面前:“尝尝味道如何?”
厨师有些犹豫,这又是蔗糖又是鸡蛋的,能好吃吗?
不过看着那蒸好的金黄蛋液,他不由得咽了咽口水:“那就恭敬不如从命了。”
说完,他端起小碗拿起旁边的勺子品尝了起来。
刚金黄的蛋液被他送入嘴中之时,一股浓浓的蛋香味瞬间便充斥着他的口腔!
香!
食为天的脑中不自觉地便浮现出这个想法!
实在是太香了!
蛋液光滑有弹性,加上少许蔗糖的点缀,实在是太妙了!
“好吃!真好吃!姑爷,这道菜叫什么?我怎么从来没见过?”
食为天一脸的惊讶,他干了厨师这么多年,不说整个五洲全都吃过,但作为一个土生土长的东海人,怎么说也算得上见过世面的,什么珍馐玉食,自然是见过一些。
可这么朴素又简单的食物,自己居然没有吃过?
就是鸡蛋加水这么一搅拌就好了?
“这菜叫做鸡蛋羹,如你所见,不过是一颗鸡蛋做出来的玩意罢了,不足为奇。”
云天河说的轻巧,可食为天又怎会不懂?
水加蛋液,若是不会的人做出来,只会变成蛋花汤!
云天河看着身旁胖大厨的表情,不由得微微一笑:“只要记住水和蛋液的分量,再将上面的气泡过滤干净,还是很容易做出来的。”
食为天一愣,这菜是可以说教就教的吗?
可没等他反应过来,云天河便又找来了四个小碗,开始在他面前制作起来,食为天连忙屏住呼吸,眼睛都不敢眨一下,他倒要看看,是不是真的能做的那么好吃!
........
“爹爹,娘亲,早上好。”
沈如月打着哈欠,显然是还没睡醒,没办法,云天河做的地暖,实在是太棒了,她肆无忌惮的躺在大床上,都不想起了!
“小月,你今天气色看起来不错啊,是发生了什么事情吗?”
喻兰微微一笑,朝着沈如月眨了眨眼睛。
沈如月歪了歪头:“有吗?我觉得和以前一样啊,对了!可能是天河给我做了地暖的原因!娘亲,一会儿吃完饭我带你去看!如月昨晚睡得可好啦!”
听着自己女儿开心的模样,喻兰有些无奈地看向自己的丈夫,沈良全接收到信号后轻轻咳了一声。
“咳咳,小天这孩子怎么还没来啊?如月你没叫他吗?”
“哎!天河没来找你们吗?我早上洗漱完毕后就去找他,结果他不在屋内,我以为是来找你们了呢。”沈如月说完,看见自己父母疑惑的表情后,心中瞬间想到了一个可怕的想法!
难道天河自己偷偷离开了?
想到这里,沈如月“蹭”的一下,猛然从座位上站了起来!
刚要转身,便听见身后传来了一道熟悉的声音。
“怎么了?”
“天河!”
沈如月都不用看就知道,这声音绝对是云天河的!
她转身一把便抱住了云天河的腰:“天河!你去哪儿了!我还以为你......”
云天河感受着一旁二老的视线,又看了看怀中的沈如月,有些尴尬地挠了挠头:“我早上起的太早,闲的没事,便去厨房逛了一圈,放心吧,我不会突然离开的。”
说完,他又摸了摸沈如月的脑袋,这小丫头怎么也变得这么敏感起来了?
也正是这时,门外走进来两个丫鬟,她们将装在食盒里的早餐挨个端了出来。
沈如月看着她们手中的食物,有些惊讶!
“天河!这鸡蛋羹是你做的嘛!”
云天河笑着点了点头:“没错,就是味道可能差了点。”
沈如月拉着云天河的手坐下,随后便拿起自己面前的那份鸡蛋羹递到了喻夫人的面前。
“娘亲,您快尝尝,天河的鸡蛋羹做的可好吃啦,而且他说过,这东西可有营养了,您多吃些。”
对于自己女儿这种孝顺的行为,喻兰只觉得心中一暖,脸上立刻扬起了笑容,现在的她,哪怕知道面前的鸡蛋羹里有毒,她都能吃的下去!
“哎,小月,你放心,娘亲一定乖乖养病,争取早日好起来!”
说完,喻兰便拿起勺子,品尝起了自己面前碗中的鸡蛋羹。
女婿的心意加上女儿的孝顺,都快让喻兰飘起来了!
“嗯!好吃!竟然一点儿鸡蛋的腥味都没有!”
喻兰愣住了,她没想到竟然能做到这种地步,鸡蛋羹她又不是没吃过,只不过这种凝固弹滑的状态她还没见过,但这鸡蛋的腥气却是一点儿也没有!
本来她都做好心理准备的来着!
“是吧是吧!天河做的鸡蛋羹特别好吃,他每周早上都会给我做的!”
沈如月给自己老妈安利成功后,转头又看向了自己老爹。
沈良全接收到自己女儿的信号后,都不用她说,自己便拿起勺子品尝起来。
“咦?味道和我在宫里吃的确实不一样啊!”
沈良全有些惊讶,要知道,宫中的食物可都是经过精挑细选的,甚至有些还加了不少名贵的山珍海味,可那股子腥气他依然能品尝出来。
可自己女婿做的这鸡蛋羹,竟然比皇宫中的还要好吃,入口即化,浓郁纯粹的蛋香充斥着口腔,最后这点蔗糖更是点睛之笔!
看着自己父母吃的这么高兴,沈如月更是十分得意!好似这鸡蛋羹是她做的一般。
(沈如月:“怎么样!我家天河厉害吧~哼哼~”)