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第1003章（第2页）

管家低头，战战兢兢，“后院烧了，急着修缮，之前就先拨了一大笔出去。这三万是留作月末周转的银子。本月原本京城几处铺子应送十万两银子回来，可这几家铺子都亏了，迟迟送不来，账上才空成这样。”

江父听罢，手背上的青筋都跳了起来，额角微微抽搐。

“混账！”他低声骂了一句，却终究压下怒气，咬牙道，“将这三万拿去！能稳一个是一个，先把这些人赶走，别再丢人现眼！”

“是。”管家应声而去。

江父望着院中混乱的局面，胸口一阵阵发闷。

晚上，王府。

桌上摆了一道新奇菜品，厚切牛肉被炙得微焦，旁边还摆着些嫩煮的蔬菜和蘑菇。

黎笙看了一眼，忍不住惊呼：“这是……牛肉？怎么做成这样的？”

“二嫂，这可不是一般的煮牛肉。”谢珏解释道：“这是陆星禾想出来的法子，说是仿着西域烹法做的，先腌再煎，讲究火候和汁水。”

“她还起了个名字，叫煎牛排。”

谢景低头看着眼前那块切成厚片的牛肉，拿起筷子吃了一口，眼神一动，虽面上未显太多情绪，却默默吃了第二口。

谢惊春可没他那么克制，吃了一口就眼睛一亮，“这肉怎么做的？跟咱们平常吃的牛肉完全不一样！”

谢珏笑道：“若你们喜欢，明日再给你们做。”

“喜欢！”黎笙在一旁接口，笑意盈盈，咬了一口牛排，眼里尽是满足，“这种吃法好新奇，比烤肉还香。”

众人吃着开心，秦九微却看着面前的牛排出神。

这种做法，前世她便见过，是莫青葵做的。

有一次，高显因为朝中的事情身心俱疲，莫青葵便亲自做了这样一盘牛肉，火上煎制，配上奇异的酱汁，逗得高显眉开眼笑。

秦九微的指尖轻轻搭在桌边，手指一寸寸收紧。