“京茹,在家里一天了,怎么还没弄完?”
贾东升看秦京茹和秦淮茹二人都在穿串,有些不解的问。
“东升,还不是咱妈,下午三点多了,才领京茹去买的菜,说什么三点多的菜最便宜。”
秦淮茹忍不住吐槽了一句。
“这样啊。”
看秦京茹有些委屈,贾东升摸了摸她的小脑袋:“行,误会你了,赶紧弄,一会好吃肉。”
“嗯,知道了,东升哥。”
秦京茹就是这么好打发,贾东升的一句话,就让她开心起来了,快快乐乐的穿着串。
“东升,嫂子这穿的都是什么啊?”
傻柱如今已经放下秦淮茹了,虽然看到秦淮茹,心里还是有些不舒服,可不像以前那样,每每不知所措了。
“这怎么还有韭菜串和蘑菇串,这居然还有茄子串,这能吃吗?”
傻柱这话问的,完全是没有经历后世的烧烤时代啊。
在后世有一句话,再大的矛盾,都能用一顿烧烤来解决,如果一顿不能解决的,那就两顿。
可以说,后世的烧烤,完全进化成为了一种烧烤文化,可以说是无物不可烤。
“哈哈,等会你吃的时候,就知道有多好吃了。”
贾东升哈哈一笑,也不去解释,而是走到一旁,把昨天穿好的那头野狼,给拎了起来。
以他当了这么多年厨师的感觉,去了内脏的狼,连骨头加肉,起码还有一百二十斤。
“傻柱,来,搭把手,弄出去。”
“放在哪啊?”
接过来,傻柱那这还真有点吃重:“这得一百多斤了吧,挺沉啊!”
“没看我家门口那,我用砖头搭的架子嘛,横着放上面就行。”
“好嘞。”
傻柱说着,拿着穿好的野狼就出去了,而贾东升则又看向秦京茹:“京茹,牛肉串穿好了吗?”
“穿好了。”
秦京茹指着角落里一盆串道:“在那里呢,刚刚有点害事,被我放那了。”
“嗯。”
贾东升拿过来,看了看串上的颜色,满意的点点头:“不错,一会咱们吃牛肉串啊!”
“你们快点把青菜串弄好,我去生火,马上开烤。”
说着,就拿着牛肉串向着外面走去。
贾张氏等一众大妈也都不在屋里待着,而是跑外面去了。
出了门,傻柱已经开始生火烧炭了。
“东升,这么大的狼,怎么能烤熟啊?”
傻柱还没做过烤全狼,别说烤全狼了,连烤全羊他也没做过,所以看着烤架上的烤全狼,完全就是麻爪,傻眼了,不知道如何下手。
“哈哈,你不用管,我来弄就行。”
虽然贾东升也没做过烤全狼,可烤全羊他还是会做的,狼肉他今天中午,在厂里后厨也做了一遍,对于狼肉和羊肉的区别,他有了一番了解。
所以,烤全狼如今已经难不住他了。
“这个给你,一会你就帮着做烤肉串和烤青菜串吧?”
“肉串还行,青菜串我也没把握,你得教我,否则肯定烤糊了。”
对于做菜,傻柱还是第一次有了没把握的感觉。
“行,一会我教你,很简单的。”
随后,贾东升开始弄调味料,外加拿了一个小板凳,坐在了烤架之后,准备开烤。
其实,从傻柱把穿好的整头狼拿出来后,院里的人就目光炯炯的看了过来。
没办法,除了轧钢厂的工人,其他人连肉都很少吃,哪里吃过狼肉,甚至连狼都没见过呢。
如今看到整头狼,外加一会还能吃到烤狼肉,所有人都眼含期待之色。
如果不是怕打扰到贾东升和傻柱烤狼肉,他们早都围过来,看个所以然了。
随着木炭点燃,院里开始出现了一些烟,烟有些呛嗓子,却并没有人离开中院,都在等待着狼肉熟透,好开始吃。
“东升,有没有需要我们帮忙的啊?”
身为院里的三个大爷,易中海和刘海中,阎富贵,看到贾东升和傻柱,都拿着小扇子,开始烤起肉来,明白,忙活的时候已经过来了,所以,他们走过来看看,哪里需要帮把手的。
“哈哈,一大爷,二大爷,三大爷,你们仨就坐在那,喝喝茶,聊聊天,等着吃肉就行了。”
“那不成,我们是院里的大爷,怎么也不能一点忙不帮啊!”
刘海中挺着个大肚子,看着被烤的滋啦滋啦响的野狼,眼睛都放光了,今天中午厂里的狼肉他就没吃够,没想到回来以后,居然还有一顿狼肉吃。
这一刻,刘海中觉得,之前在厂里没白帮贾东升弄床架子,做事就是局气。
“可我这里真的没什么好帮忙的啊。”
贾东升苦笑了一下,然后道:“你们要是真想帮忙,那就弄点啤酒来吧,这个我忘记弄了。”
这话是实话,贾东升确实忘记弄啤酒了,不过他的民宿空间里,啤酒还是有的,并且还是冰镇的,只是不好拿出来啊!
“啤酒?”
易中海三人都愣了愣,不解的问:“这吃烧烤喝啤酒合适吗,喝白酒不行吗?”
“当然不行了。”
贾东升给三个大爷讲起了道理:“正所谓,烧烤配啤酒,越喝越富有,所以啊,想富有就要吃着烧烤喝啤酒。”
“还有这说法呐?”
一听富有,阎富贵立刻乐了起来,哪怕他阎老抠的性格,也忍不住道:“那就必须喝啤酒,我这就让老二去买。”
“解放,解放,解放,你跑哪去了?”
“爸,你找我啊?”
阎解放正和刘光福,刘光天等人玩着呢,听到阎富贵的声音,立刻跑了过来。
来到众人身边的第一句话,就是:“爸,是不是肉烤好了,你这招呼我过来吃啊?”
“想什么美事呢,老子还没吃呢。”
阎富贵从兜里左掏掏,右掏掏,好不容易掏出来一块钱:“拿去买点啤酒回来。”
“我说老阎啊,你这一块钱能买几瓶啤酒啊,做事就不能大气一点?”
看到阎富贵抠搜的模样,刘海中不会放过这么一个打击阎富贵地位的时候,时刻让他谨记,谁是院子里的二大爷,谁是院子里的三大爷。