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第598章（第1页）

一旁的姜凯看到莫倾颜这比赛开始了，都还没?有准备处理食材，反而?去泡什么草绳，也是满脑子的疑惑。

不过，他很快就将注意力，转会到了自己面前的那块几乎完美的黑毛猪五花肉上。

开始专心致志地?制作他的拿手好菜红烧肉了。

莫倾颜将草绳泡上之后，也开始拿起?了那块黑毛猪的五花肉了。

不得不说，这主?办方提供的食材，是真的好。

就拿他手里?的这块黑毛猪五花肉来说，是三层的五花肉，肥瘦均匀，用?来做东坡肉或者红烧肉，都是最佳的选择。

莫倾颜之前查过了，虽然这个世界他之前的那个世界，是平行世界。

但是很多历史传统上的名菜，在这个世界上都没?有。

或者说是失传了。

所以，在这个世界上，根本?就没?有东坡肉这道菜。

因此，莫倾颜这次将这道菜，在这个世界重现出来。

虽然手里?的这块五花肉已经被处理得很干净了。

但是，猪皮上的一些小绒毛，其实还是在的。

所以，莫倾颜开火，将整块五花肉，用?火烧了好几遍。

毛发被烧焦的味道瞬间从手里?的五花肉里?散开。

直到猪皮慢慢变硬了一些，变得焦褐色。

莫倾颜才关掉火。

紧接着，等猪皮放凉了一些之后，开始将猪皮上的那些焦褐色刮掉之后。露出了被烧得焦黄色的猪皮。