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第4章 准备物资（第2页）

苏云扶额，以前没发现老公比她还馋，把新仓库的地址发给他手机上，让他明天有时间就在某团，某饿下单，直接送到仓库，务必错开饭点下单，省的店家忙不过来，自己这一段时间都会在仓库收货。

第二天上午，王杰和车志春谈完事情，对方兴高采烈的转了一半的款项过来，1000万到账后，王杰打了电话和苏云知会了一声，中午空闲时间在各种APP下单美食，根据家人的口味不一会下了50家店铺美食，还有好几家有名店铺的奶茶，面包，蛋糕和饼干。

其中有一家新开的财神糖水铺，里面全是新品花样美食，苏云之前特别爱吃，王杰直接打电话给店家下了一大笔订单，烤好的俄罗斯肉肠滋滋冒油，酥脆的虾圈、鸡排，配料十足的凉皮、香辣拌面、酸辣粉、各种麻薯甜品、奶茶、小吃等等连续十天各做50份送到仓库。

店家有自己的送餐车，老板计算了一下，店里几十个品种都来50份，餐车装满了也要跑两趟，约好了送餐时间立马就开始备货。

水果这一类现在买不划算，自己老家就是水果之乡，各种水果大多物美价廉，可以趁过年的时候囤一波。

王杰想到每到过年丈母娘都会做腊肠腊肉和肉丸子，自己两夫妻平时工作忙，一年也回不了几次老家，丈母娘那边都会准备很多年货干货给自己带过来，今年何不找个借口让小舅子和丈母娘提前准备大量的腊肉，肉丸，腊肠？

苏家做了几十年肉类生意，家里每天猪肉，牛肉走量很大，当地学校酒店基本都是从苏家拿货的，苏家的家底很殷实不差钱，两年前还在村里建了一栋农村别墅，镇上也买了一套门面房，下面做生意，上面3层是3房两厅的套房。

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于是王杰把这个想法和苏云说了之后，苏云以副食店的名义和苏妈订了腊肉，肉丸子和腊肠，每种2000斤，要求真空包装，真材实料，价格好商量。

由于自己这些年经常私底下帮衬弟弟苏章明，苏章明二话不说就打电话去安排，所有肉丸子是用自家牛肉在加工坊直接加工的，只要额外支付一些配料和手工包装费用。

小镇就是这样，街上很多小作坊，做面条的，做米浆的，做糍粑的，还有做饼干和肉丸子到处都有，许多人买了食材过去代加工，加工坊只收取一定的加工费，什么事都不用操心。

苏章明看今年加工坊很多人也做鱼丸和猪肉丸，和苏云提了一嘴，苏云直接喊他各加了2000斤。都是一袋一斤装，做的多的话可以叫肉丸老板打折，都是真空包装，真材实料，干净卫生。

如此大的量还好是冬天，气温低不容易坏。不然家里买再多的冰柜也装不下的。

家里自制的腊肉腊肠可是好东西，都是用上等的土猪肉黑猪肉和香猪肉做的，苏妈每次都是千挑万选拿的最好的肥瘦相间的五花肉做的，平时都是自家吃或送亲朋好友，很少对外销售，不过小镇有个习惯就是每家每户过年都会做腊肉，也没多少人买别人家做好的腊肉。

所有腊肉量这么大，要喊镇上做快餐的苏小姑帮忙才行，苏小姑的手艺是家里公认的好，平时家里做吃的，包粽子，酿酒，烧烤这些都是苏小姑过来帮忙。