苏俊华一行人正要上车，分乘两辆车，何秋霞宋鸿民一家坐他的出租车，苏俊华吴甜甜坐他的面包车。就在这个时候苏俊华的电话铃响了起来。
苏俊华一看是个陌生的号码，心想不是推销各种服务或产品的电话，就是电信诈骗犯打来的，苏俊华对吴甜甜说道：“肯定是骚扰电话，还是不接了。”
正要摁掉电话，吴甜甜阻止了他：“华仔，还是接吧，说不定是有人想找你买鸡呢？”
苏俊华就摁了接听键：“喂，请问你是哪位？”
“苏医生你好，我是成真。”
“什么陈真？我还霍元甲呢。”
“苏医生，我不是那个陈真，我是成真，成功的成，真实的真，我这个成比那个耳东陈多了一个后鼻音。”
这人不是找抽么，我又不是来听你上语文课的，跟我解释这么多无关紧要的玩意干嘛呢？
“不管是那个陈真我都不认识你，说重点，你找我有何事，不买鸡的话，我挂了啊。”
“别挂，苏医生，我是国家一级厨师成真，十八岁开始学习厨艺，先后拜过十余位厨艺大师学习粤菜，湘菜，川菜，淮扬菜等主流菜系的做法，参加国家级厨艺大赛，先后获得过两次金奖，三次银奖，铜奖优胜奖就不提了，我还去法国，瑞士，美国等地的烹饪学院交流学习过，我现在还是星沙市新东方烹饪学校理事会的理事，兼职金牌讲师呢？”
切，我又不是想来你这儿学厨艺，干嘛废话这么多？
“你究竟买不买鸡？不买我就挂了。”
“别挂，别挂，我当然买鸡，苏医生，我们先买五十只试试，效果好，我们一家酒店一年销售一两万字鸡是随随便便的。”
“那你是谁？你们又是哪家酒店，这五十只鸡什么时候要？”
“苏医生，你真是贵人多忘事，今天中午我们刚见过面，吃过饭，若不是看你做的这个平溪壮鸡这么好吃，大家又是朋友，我才不会想着来买你们的鸡呢。”
“啊，误会，误会，你就是那位国家一级大厨？”
“系啊，我就系恒美云天大酒店的行政总厨成真啦。你终于想起我来了。”
苏俊华有些喜出望外，没想到这个对自己嗤之以鼻，一直很高傲的国家一级主厨成真在这个困难的时候给我雪中送炭，我甚至连他叫什么都没问一下呢。
“成大哥，谢谢啊，这些怎么好意思让你派人过来取呢，我现在就帮你送过去。”
苏俊华在打电话，其他人都等着他把电话打完。见他眉飞色舞的模样，肯定有什么喜事了。
“何阿姨，宋叔，吴主任，生意找上门了，恒美云天大酒店第一批要五十只鸡，我现在就得帮人家送过去，要不你们先去醉湘楼等着我，我送完鸡就赶过去。”
“这恒美云天酒店就在去醉湘楼的路上，要不华仔你就把鸡带上，不用跑两趟的。”宋鸿民开了多年出租，这星沙市那条街那条巷子，那个角落他不熟悉的。
“那真是太好了，何阿姨你看看，我说根本不用担心嘛，这生意说来就来了，咱们吃饭的钱不也有着落了，这是我刚认识的一位朋友，在云天大酒店做行政总厨，光他们这一家酒店，一年就能消化掉几千上万只鸡，把这些大客户市场开起来，咱们这个壮鸡哪里还愁销路哦。”苏俊华的信心又爆棚起来，这真是意外之喜啊。
苏俊华把鸡拉到云天大酒店交给厨房采购部门的收货员，过磅结账，交货后就把货款结算了，也不拖账期。卖出去了五十只鸡，不但吃饭的钱有了，这吃饭的好心情也有了。
来到醉湘楼要了个包房，落座后，苏俊华让各人想吃什么，尽管放心点，何秋霞看了看那菜单，一道最便宜的蒜泥白菜也要六十八块，其他菜几百块一道，甚至一两千一道的比比皆是，这吃一顿饭恐怕得好几千上万吧。
何秋霞看着这价格都心疼得要命，叹口气道：“华仔，太贵了，怎么就找不出一道便宜点的菜呢，连蒜泥白菜都要六十八块，这超市做活动的时候，大白菜才卖五毛一斤。这才多少点成本，却要卖这么贵，华仔，我看咱们还是换个地方吃饭吧。”
“何阿姨，你尽管点吧，要不来个碳烤生蚝或爆炒生蚝？我猜这生蚝一定是从丹麦进口的。吃饭吃的就是一个心情吗，这白菜虽然不贵，但这大蒜现在身价可是不菲啊，这普通的大白菜傍上了大蒜这位大款，这身价立马也就不一样了。”
“华仔，你还真幽默。”宋鸿民赞道。
“俊华哥，我要尝尝这三文鱼刺身。”
“好，没问题，不过说真的我也没尝过，即使这酒楼那澳洲三文鱼当做是挪威三文鱼卖给我我也分辨不出来。吴主任，你这么有文化，你帮我们大家科普一下，为什么挪威三文鱼不愁卖，而这个澳洲三文鱼却多得没人要呢？”
“具体是什么原因我也说不准，就瞎猜一下把，这挪威是寒带国家，他们那儿产的三文鱼是冷水鱼，所以这个鱼肉细嫩做这个刺身生吃就口感鲜甜，没有什么鱼腥味吧。
这个澳洲是热带国家，海洋里食物丰富，鱼儿生长快，鱼肉带有一股浓重的鱼腥味，可能跟鱼吃的食物或水温气候有关吧，这鱼肉带着股腥味做刺身生吃就不合适了，这老外除了吃生鱼片，又不怎么会做这个鱼的，而且澳洲地大物博，人口还没我们湘南省一半多，人口这么少，自然很多野生动物泛滥成灾了，若是搁在咱们华夏国，恐怕早就被吃光了。”
“有知识，有文化的人就是不一样。”苏俊华说着鼓起掌来，“对了，我点一个白切鸡和宫保鸡丁，其他的就交给你们，只要不浪费，喜欢吃什么就只管点，不要在乎什么价格，这再贵的菜别人吃的起咱们也得吃的起，别人吃不起，咱们也要努力成为那唯一吃得起的人。”