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第12章(第3页)

李丽颜就安静等,看她麻利地摊饼打鸡蛋,感叹道:“人与人就是不同,我自己做个汤饼都能把锅子烧糊,到了你这里,怎么觉得做什么都简单极了。”

沈怜雪恬静一笑,没说话。

因李丽颜是大人,她给少刷了些酱料,待到煎饼做完,李丽颜立即伸出碗接过来。

她也不怕烫,直接咬了一口,下一刻,她便睁大了眼睛。

“好吃啊!”她呼着热气,忍不住又咬了一口,“这比胡饼张家的鸡蛋脆饼还好吃哩。”

沈怜雪听到这般夸赞,面上依旧平静,她重复刚才动作,又去做第三个。

这一回,她往锅里倒面糊的量都控制得极为准确,竹蜻蜓一刮开,刚好铺满整个锅底。

沈如意看到母亲脸上的笑容,便跑到李丽颜身边,趴在她膝头仰头问:“丽婶婶,你觉得我娘能卖这鸡蛋煎饼吗?”

李丽颜这才回过神来,明白为何母女两个大早起这么操持。

她没有立即说话,而是细细品味起这煎饼的味道。

麦香、蛋香、酱料香气混合在一起,里面还有油果儿脆皮的焦脆口感和内芯的弹软较劲儿,这煎饼,真的是越吃越好吃,越吃越上口。

李丽颜把一个小巧的鸡蛋煎饼都吃完,才肯定地冲沈如意点头:“团团,你娘是厨神下凡,自能做这买卖。”

“丽婶婶觉得,一定会很红火。”

她肯定地说。

作者有话要说:

①油条相传起源于宋朝百姓骂秦桧,胡辣汤起源于北宋末年,豆浆大约起源于西汉。以上皆为百度,没有依据。②酥角,就是长得像饺子的没有馅料的炸团子,一般叫角的就是有角形状的面食,叫羹的就是稠一点的汤。

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