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八三看书 > 玄幻魔法 > 重生完美时代 > 第一千七百五十五章 跟踪采访(上)
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饿了么不是第一个连同线上与线下的公司。

但是,把线上到线下用不超过半小时的时效性来高效连接,饿了么是整个互联网行业的第一个。

而且,这种商业模式,极大的方便了都市圈里的白领以及普通百姓。

不想出门吃饭,只需要登录饿了么,就可以足不出户的浏览附近几乎所有的餐厅,浏览他们提供的电子菜单,然后在线下单。

人不需要出门,只要动动手指,坐在家里或者公司里等着送餐就可以了。

它的上线,让全社会对互联网的关注度一下子提升了一个档次,这是因为,民众第一次能通过一款互联网产品,感觉到网络离自己的生活,竟然可以这么近。

央视对饿了么这种新模式进行了一个长达数分钟的专题报道。

这则报道中,央视派出三组记者进行专访。

一组记者负责跟踪一位在中关村办公的白领;

另外一组记者负责跟随给这位白领配送的饿了么骑手;

第三组记者则前往中关村一家卖盖浇饭的快餐店;

三组记者分别跟踪用户、骑手、商家,切实体验了一把饿了么服务的全流程。

第一组记者先选择了中关村一家软件公司一位名叫王小龙的架构师,先对他进行了一个简单采访。

记者先询问了王小龙的姓名以及职业,然后询问了他对饿了么的看法。

王小龙对饿了么评价非常高,说这才是互联网第一次真正触及到普通人的现实生活,民以食为天,对普通人来说,没什么比吃饭更重要的事情了。

王小龙是饿了么的第一批用户,而且从昨天开始到今天,他已经用饿了么点了三顿饭,分别是昨天的午饭、晚饭以及今天的早饭。

他向记者介绍道:“有了饿了么,我就可以在电脑前,浏览周围五公里内上百家餐厅的电子菜单,这比我自己去找吃的要轻松得多,我们每天中午的午休只有一个小时,时间只够我们到楼下排队吃个快餐,然后就赶紧上来,所以不瞒你说,我来这家公司一年多了,超过一公里之外的饭店我几乎就没吃过。”

说着,他又道:“不过现在就很方便了,我们十二点开始午休,我可以在十一点四十左右就点餐,然后十二点左右就能送到。”

“虽然饿了么承诺半小时送餐,但是我用了三次,每次都在二十分钟以内,时效性还是非常好的。”

记者问他:“那二十分钟餐送到你手里,有没有变凉、洒漏或者变质?”

“当然不会。”王小龙认真的说:“餐到我手里甚至还有点烫手,我咨询了一下骑手,原来他们的送餐盒有电加热的功能,可以保证餐点在其中的温度,而且包装也是完好的,非常方便。”

记者又问:“那在价格上呢?点餐会不会额外增加你的吃饭成本?”

王小龙摇了摇头,道:“先现阶段饿了么是免派送费的,也就是说,在这种情况下,点餐和去饭店吃同样的东西,价格也是一样,不过饿了么还有满减红包,同时还有支付优惠,所以会比自己下楼去买更便宜。”

“比如昨天中午,我点了一份土豆烧牛肉盖饭,这份盖饭平时的价格是十块钱,用了一张满10元减2元的优惠券,支付的时候随即见面了8毛钱,一共才花了七块二。”

记者好奇的问:“那您今天中午也准备通过饿了么进行点餐吗?”

“对。”王小龙说:“这个时间段下去吃饭太痛苦了,等电梯就要好久,到了饭店还要等位子,我们这附近的餐厅,无论好吃还是难吃,一到中午都是爆满,只能排队等上一波顾客吃完才有地方吃饭,之前我有时候等不到位子,就干脆买了回来吃。”

记者看了看时间,道:“现在已经十一点半了,要不你为我们演示一下你用饿了么订餐的流程可以吗?”

“当然!”

王小龙点点头,娴熟的打开浏览器,打开饿了么的页面,指着美食一栏,说:“点击这个美食,就会显示我附近的所有餐厅,当然,这得提前在账号里确定自己的地址才行,我们这是同科大厦,你看这里,有提示。”

摄影师将摄像头对准了“我的收货地址”一栏,确实显示着同科大厦四个字。

随后,王小龙指着饭店的横列栏目,说:“你看,所有的饭店都在这个栏目里展示,默认的是距离,也就是离我最近的,也可以选择评价最高的,或者销量最高的,不过现在饿了么刚开始运营,所以这个数据还没出来。”

“这还有几个快速筛选栏目,比如快餐汉堡、炒菜盖饭、川湘菜系、清淡饮食以及甜食这几个快速选项。”

记者好奇的问:“那你中午想吃什么类型的东西呢?”

王小龙说:“我点一个川渝特色的吧。”

说罢,王小龙点击了“川湘菜系”,下面立刻就出来许多川湘菜馆。

王小龙浏览了一下,对一家名为“川都面馆”的饭店来了兴致,他一边点进去,一边说:“川渝的面还是很好吃的,不知道她们家有没有燃面。”

点进去之后,王小龙看了看菜单,立刻就现了“怡宾燃面”,售价8元。

他笑着说:“就是这个!”

说完,将其添加进了购物车,然后自言自语的说:“十块钱才能用优惠券,也就是说,如果我现在加两块钱的东西,支付的还是八块钱。”

“点个什么呢……”

“对了,可以加一罐可乐。”

说罢,他点进饮料这个分类,果然,有可乐和雪碧可以选择。

罐装可乐卖2.5元,他不假思索的点了加入购物车,然后就进入购物车结算。

“十块零五毛,你可以看到这里自动使用了一张两元的红包,所以实际结算金额是八块五。”

随后,他点击支付,跳转至支付宝支付页面,输入支付密码,完成支付。

订单完成的页面提示,餐点正在等待餐厅接单。

王小龙说:“餐厅在确认接单之后,就会正式进入计时了。”

果然,不到一分钟的时间,商家就确认了订单,页面显示,餐点会在三十分钟内送达。

另一边,记者正在办公楼外的一个小广场,采访几个等待派单的饿了么骑手。

记者询问他们的收入,他们说目前的底薪是2400元,同时期燕京的平均薪资也不过2300元。

而且,骑手接单超过一定数量还有额外的订单提成,超出的每笔订单给两元钱补贴。

对骑手来说,这份工作的收入可以轻轻松松突破三千,甚至比很多坐办公室的大学生收入还要高。

记者正在采访他们的时候,王小龙的订单已经完成派单,收到派单的骑手并不在被采访的这些人中。

刚好王小龙的饿了么页面提示订单已派单给指定骑手,并且将骑手的电话提供给了他。

于是记者急忙打电话给这位骑手,准备与他碰头。

这位骑手正在赶往饭店的路上,于是记者便与他约定在饭店碰面,随后立刻乘车前往王小龙下单的那家面馆。

到了面馆,骑手已经先一步抵达,此时饭店正在制作王小龙的订单,于是记者便采访了饭店的老板。

记者的第一个问题是:“接入饿了么,您觉得对您最大的好处是什么?”

老板操着一口川渝口音,笑眯眯的说:“当然是订单变多了噻,我们这个饭店比较小,一共就几张桌子,最多也就能坐十个人吃饭,所以工作日的中午,最多也就接二十单左右,多了我们就接不动唠,因为没的地方给人家坐,全天下来,也就七八十单。”

记者又问:“那接入饿了么之后呢?”

“接入饿了么之后,我们昨天中午通过饿了么卖了23单,下午卖了29单,晚上就厉害了,从六点到十点关门,一共卖了57单,光是饿了么卖掉的就突破了一百单,是我们店里的1.5倍。”

记者说:“那这样的话,你们的收入也有了很大的增长。”

“没错。”老板点点头,认真的说:“没有饿了么之前,我们多大的摊子做多大的买卖,想多做也做不了,但有了饿了么之后,我们就可以不受店面大小的影响,不受客人吃饭快慢的影响,不停的在网上接单,然后师傅做出来之后交给过来取单的骑手,完全不占用我们饭店的接待资源,对我们来说,简直是一个巨大的好处,我本来都准备关店回老家唠,但现在看,我觉得还是可以继续在燕京奋斗一下,搞不好能靠饿了么打出一片天地!”

说话间,后厨的师傅把打包好的餐点送了出来,上面用订书钉给钉了一张便签纸。

便签纸是打印的,上面写着:订单号、订单内容、做了星号遮挡的收件人信息,以及下单时间等内容。

记者好奇的问:“这个订单是你们自己打印的?师傅打印这么多信息,也挺占用时间的吧?”

老板指着一台小型热敏纸打印机,说:“打印机和电脑都是饿了么提供的,接单之后自动打印出来,非常方便,就连里面的耗材都是饿了么提供,饿了么免费提供我们使用三个月,以及免费提供三个月的耗材,三个月之后,机器每月支付150元月租,耗材按需购买。”

记者又问:“这笔支出是强制性的吗?还是自愿的?”

“自愿的。”老板笑着说:“你自己买个手机还要交月租,人家提供给咱们一台电脑、一台打印机,一个月200块也很划得来,而且也可以自己买电脑和打印机,我了解了一下,配齐了也得四五千块,那不如租来的划算!”

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